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一转眼，超级牛扒在厦门已经开了10年了！自从第一次来湾悦城吃牛扒被惊艳到之后，每次想吃西餐都会来他们家。
他们家不但餐品好吃，环境也是超赞的，美式复古风格，氛围感十足。桌面上的摆件和玫瑰花，尽显浪漫的仪式感，还有可供多人聚餐的大包厢，也是举办派对的好选择，非常适合情侣约会、闺蜜小聚、生日派对等各种类型的用餐需求。
店里还有半开放式的厨房，可以让烹饪的过程一目了然，吃得更安心。食材更是直接摆放在店门入口处的干式熟成箱里，经过特定温度湿度和空气流速下成熟数周甚至数月，释放风味物质，产生浓缩效应，牛扒便具有烤坚果香气、烤肉香以及黄油香等，风味独特。
他们家的牛扒都是用果木烤的，所以吃起来都会有淡淡的果木香气。果木烤淡腌精选短柄战斧，个头大、肉厚实，外部因果木高温烤制形成一层酥脆的焦壳，内部的牛肉则保持着粉嫩的色泽，鲜嫩多汁。
果木烤淡腌小羊排战斧，既完美中和了羊肉的腥膻，又保留了羊肉本身的鲜醇，骨边肉还带着一丝嚼劲，风味层次很足。
伊比利亚黑猪小战斧，油脂香浓郁且入口即化，肉质软嫩弹牙，果木香气与猪肉的脂香融合得极为丝滑。
搭配牛扒的各式浓汤口味也很多样，有金瓜、野菌、菠菜等，色彩缤纷、口感绵密。酥皮海鲜浓汤更是口感层次丰富，酥皮的香脆与浓汤的醇厚融合在一起，还能吃到好几种海味哦。
主食有野菌牛肉粒焗饭、黑松露奶油宽面、绿咖喱培根通心粉和芝士肉酱焗意面等，大家可以根据个人的口味和喜好，随意选择。
他们家的披萨也别具风味，除了有经典的榴莲芝士口味，还有香蕉巧克力口味，也很有特色。
各式沙拉、点心、甜品做的也是可圈可点，盲点都不踩雷。
当然除了顶级的牛扒，在这里也能吃上顶级的生蚝，例如法国吉拉多1号和新西兰马尔伯勒，只需简单挤上少许柠檬汁，整颗入口，细嫩鲜甜，汁水丰盈，超级满足！
以前一直都只懂在他家吃西餐，没想到他们家也有做儿童餐，造型可爱、营养搭配合理，小朋友直夸好吃。
如果家里的长辈是东方胃，在这里能吃到好吃的中餐和泰餐，像是樟树港辣椒炒香茅牛肉粒、咖喱虾等等，一点也不逊色于专门的中餐厅。
他们家的餐品种类现在又丰富了不少，可以满足不同客人的需求，小朋友吃儿童餐，大人们也能吃到自己喜欢的西餐，甚至是融入了西餐做法的中餐，老少咸宜皆大欢喜。SM附近的小伙伴也可以到三期的传位牛排，同样也能品尝到他们家的美味哦！
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