秋天，三个豆子一起煮，湿气跑了、脾胃棒了，安稳睡到大天亮！

导语：秋天，三个豆子一起煮，湿气跑了、脾胃棒了，安稳睡到大天亮！

导读：俗话说“秋吃豆，胜过肉”，每年秋天，正是各种豆子成熟的时候，此时也是最佳食用时机，因为大部分的豆子都含有丰富的钙和蛋白质、多种维生素，多吃豆，不仅能提高免疫力，而且还能使骨骼更健康。而在秋天，有一些豆子搭配在一起，它们还有更好的功效，比如在秋天，大家脾胃不好，该喝哪些豆汤？湿气重该喝哪些豆汤？睡眠不好该喝哪些豆汤？只有在秋天把身体养好，等天气变凉后，才不会生病。为了大家的健康，今天我就分享3种豆子搭配方法，每个配方都是3种豆子，在秋天经常吃，不仅湿气跑了、脾胃棒了，而且还能使我们安稳睡到大天亮！

第一种：祛湿三豆汤（赤小豆、黑豆、白扁豆）
秋天虽然干燥，但是一些人不良的生活习惯，还是会导致体内湿气重，而湿气重，免疫力就会下降，所以在秋天，也可以适当喝一些祛湿都，比如用赤小豆、黑豆、白扁豆组合而成的祛湿三豆汤，就很适合秋天喝，赤小豆、白扁豆都是比较好的祛湿的豆子，将这2种祛湿豆子组合在一起，祛湿的效果会翻倍，而黑豆具有一定补肾的作用，肾好可以加强身体排湿，这道汤特别适合肥胖、湿气重的人长期喝。

【食材准备】：赤小豆20克、黑豆20克、白扁豆20克、甘草5克。
【制作方法】：
第一步：将赤小豆、黑豆、白扁豆全部都放入冷水中浸泡4小时左右，直到将它们完全泡胀后捞出，然后再用自来水将它们冲洗干净。
第二步：准备一个砂锅，将赤小豆、黑豆、白扁豆、甘草和适量的冷水放入锅中，大火将水煮沸后，继续煮20分钟，直到它们都即将开裂，就代表汤汁煮好了，此时立即关火即可食用。
第二种：健脾三豆汤（黄豆、黑豆、白扁豆）
脾胃好，食欲才会好，食欲不好，精气神也会不好，所以在秋天，我们还要学会健脾，而我今天分享的健脾三豆汤是由黄豆、黑豆、白扁豆这3种豆子组合而成，黄豆、黑豆、白扁豆都具有比较好的健脾的功效，将它们搭配在一起煮汤喝，不仅能健脾，而且还能增强免疫力，特别适合食欲不好的人长期喝。

【食材准备】：黄豆10克、黑豆15克、白扁豆15克、陈皮5克。
【制作方法】：
第一步：将黄豆、黑豆、白扁豆都放入冷水中浸泡6小时后捞出，时间到后，把它们捞出，再用自来水冲洗干净。
第二步：将洗净的黄豆、黑豆、白扁豆都放入砂锅中，同时加入适量冷水，中火将它们炖15分钟，然后再把陈皮放入锅中，继续炖10分钟即可关火。
第三步：炖好的健脾三豆汤，除了要喝汤，把炖熟的豆子一起吃，功效会更好。

第三种：补肾三豆饮（红豆 、 黑豆 、 绿豆）
为什么在秋天一定要把肾补好呢，这是因为肾主封藏，是人体储存精气（先天之本）的仓库，如果肾气不足，在冬天做什么事情都会无精打采，而红豆、黑豆、绿豆都具有一定补肾的功效，在冬天经常喝，不仅能补肾，而且还能补血益气，特别适合手脚冰凉的人长期喝。
【食材准备】：红豆20克 、 黑豆 10克、 绿豆20克、冰糖适量。
【制作方法】：
第一步：将红豆 、 黑豆 、 绿豆全部都冲洗干净，然后将红豆 、 黑豆 、 绿豆、适量水放入锅中，大火将水煮沸后改小火，继续煮30-40分钟，直到将绿豆、红豆煮的开口。

第二步：将少许冰糖放入锅中，继续煮3-5分钟，直到冰糖完全煮融化即可食用，煮的补肾三豆饮，我个人喜欢煮稠一点，这样喝着会润喉一点，喜欢喝稀的，可以多加一点水。
今天我分享的这3道三豆汤，每一道都特别有营养，在秋天，每天换着煮给家人喝，对身体非常有益！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续美食家老胡还会给大家讲解更多传统习俗，最后感谢大家的观看。