烟台市牟平区：雨后抢抓农时 保障苹果质量

齐鲁网·闪电新闻10月14日讯 近日，烟台市牟平区大窑街道增富山家庭农场，趁雨歇晴天抢抓农时，以挖沟排水、科学摘袋、铺设反光膜的 “田间三策” 精准破题，在与时间的赛跑中守护苹果品质。

雨势刚歇，增富山家庭农场 60 亩苹果园里便行动起来了。工人手持工具分散在果园里，指尖翻飞间，果袋快速脱落，他们在枝叶间快速穿梭，抢抓雨后晴好窗口期，为提升苹果品质 “抢时间” 。“往年咱们摘袋时候怕日灼，就是两次性摘袋，摘完外袋摘内袋，但是今年目前的温度来看不会超过 28 度，可能再有3天到4天以后温度还低于20度了，那么最好是一次性把袋摘去。”烟台市牟平区大窑街道增富山家庭农场农场主杜旭说道。

连续降雨，果园积水是最大隐患。雨一停，农场主杜旭就一刻不敢耽搁，立刻带着工人加紧开挖排水沟，生怕土壤湿度过高引发果树病害。多年的果园管理经验，杜旭逐渐摸索出一套自己的排水妙招。“不要等着雨渗到地里面再去排水，就是趁着雨在下的时候就要把水排出去，这是最理想的一个办法。再其次就是你像今年雨水这么大、时间这么长，人工疏导，说句实在话，这么多的果园费用很高，所以，我就开着拖拉机，顺着这个边，压出一条水沟来，先让大部分水排出以后，我们再进行人工看有些不好的地方进行疏导。”烟台市牟平区大窑街道增富山家庭农场农场主杜旭说道。

此外，农场还进行了反光膜铺设。据了解，这是农场根据今年特殊天气做出的针对性调整，为了尽可能减少雨水和低温对苹果着色的影响，全力保障果品品质。“我往年基本上从来就不铺反光膜，但是今年无奈也得铺上反光膜，为了苹果上色，今年确实因为连续阴雨天，摘袋推迟了，温度降低，将来的温度是不是更低，无法估量。所以今年我就把反光膜也铺上，提高着色效果的时间。”烟台市牟平区大窑街道增富山家庭农场农场主杜旭说道。

这场与阴雨的 “较量” 中，农场用主动作为化解天气难题，用科学管理筑牢品质防线，不仅让 60 亩苹果园在不利天气条件下稳住了长势，更以务实举措诠释了 “农时不等人，实干保丰收” 的田间智慧。

闪电新闻记者 董洛颖 牟平台 曲欢欢 烟台报道