粤黔“媒”力破局：新茶饮从原料到品牌的蝶变

日前，以“新茶饮·珠遵造”为主题的2025珠遵协作新茶饮供应链发展大会在贵州遵义落下帷幕。粤黔两地政府代表、两院院士、国家级行业协会负责人、科研院校专家以及全国新茶饮头部企业负责人等300余位嘉宾齐聚一堂，现场1.12亿元采购订单与3.21亿元授信金额的集中签约，让“珠遵新茶饮”的影响力跃然眼前。

从昔日“黔茶出山”的单点突围，到如今“粤黔共造”的集群发展，珠遵新茶饮以供应链为“金线”，串起茶园、工厂与市场；以联盟为载体聚集全国研发、创新、配送力量，让乡村资源变身发展资本、共建成果转化为共享收益。

当前，广东多地开展“媒体+”行动，创新性将媒体系统性变革和乡村振兴有机结合，探索“媒体+”助力农业农村的新路径。在珠遵新茶饮从“原料标签”到“消费品牌”的华丽转身中，媒体成为了供应链上活跃的“神经元”——让每一片遵义茶叶都承载着粤黔协作的故事，粤黔携手以“媒体 + 供应链”联盟模式的传播力，激活新茶饮供应链的价值潜能

产业联盟

从黔茶出山到粤黔共造

珠遵新茶饮的崛起，从来不是偶然的市场选择，而是粤黔东西部协作进入高质量发展新阶段的“顺势而为”。

地处北纬27°世界茶叶生产黄金线上的遵义，孕育出“遵义红”“湄潭翠芽”“凤冈锌硒茶”“正安白茶”等区域品牌。但在茶叶“存量博弈”中，坐拥200万亩茶园的遵义，也需要面对远离消费市场、品牌知名度弱、传统销售模式附加值低的难题。

围绕“让遵义茶农每斤茶叶增收一块钱”的目标，推动传统茶从“规模驱动”向“价值驱动”转型，粤黔东西部协作精准锚定新茶饮千亿市场的消费增长点，布局新茶饮赛道。2024年，粤黔协作珠海·遵义提出在遵义打造“全国新茶饮供应链中心”，成立全国新茶饮供应链联盟（筹），聚焦茶产业“延伸产业链、融通供应链、提升价值链”，发挥桥梁纽带作用，致力于推动全国新茶饮上中下游各产业链条企业实现有效契合、合作共赢。

目前，珠海累计投入逾8707万元，重点支持加工中心建设、技术改造和品牌推广，实施东西部协作新茶饮项目30余个，现已有68家企业加入新茶饮产业集群。

喜茶用遵义湄潭翠芽打造“超级植物茶”，单月销量突破350万杯；茶颜悦色以遵义红茶调制“武陵红韵”，引得消费者排队数小时；从珠海引进到遵义的新茶饮供应链企业，贵州春水堂产能从初期年产5000吨到2024年过万吨，产品覆盖全国多家新茶饮品牌、10万+门店，综合纳税近千万元。

智库联盟

以标准与创新筑价值高地

新茶饮供应链的“生命线”绝非单一要素，而是原料品质、技术创新与标准化能力构成的三角支撑体系。从“生产茶”到“设计茶”，珠遵新茶饮着力构建“消费者洞察-技术转化-产品落地”的闭环：

发布新茶饮供应链交易平台，同步上线贵州新茶饮大宗原料茶交易平台，进一步整合原料茶上下游资源；由珠海农控集团牵头成立的珠遵新茶饮研究院，汇聚了院士、专家学者、行业代表等组成全国新茶饮供应链中心战略咨询专家委员会，联合编制国内首个新茶饮原料茶专项标准《贵州新茶饮原料茶 精制绿茶》；研发“夏秋茶提质加工技术”，使夏秋茶苦涩度降低40%，香气物质保留率提升25%；2024年以来，开展培训56场，培养新茶饮审评师、茶艺师等专业人才1200余人。

走进遵义凤冈县粗制茶加工示范中心，茶农鲜叶4小时内即可进厂，中心配备32台杀青机与色选设备，推动毛茶合格率从65%提升至92%。在遵义湄潭县精制茶加工示范中心内，中心负责人介绍自动化生产线：“每小时可加工600公斤茶叶。”该项目年产精制茶1.8万吨，产品直供喜茶、古茗等头部品牌。

把镜头对准茶叶从原料到品牌的蝶变过程，让声量成为激活市场的能量。广东省粤黔协作工作队遵义工作组联合南方农村报共同设计并构建核心产业符号“新茶饮珠遵造”，强化产地标签，突出珠遵新茶饮产业高度整合的先行优势，以此为支点让遵义茶叶从新茶饮"幕后"走向"台前"。乘“媒体+”之势，众多主流媒体领衔，跨界网红助阵，通过实地探访、现场直播和深度专访等形式，邀请“全球朋友共饮一杯茶”，聚焦并剖析从“茶园”到“茶杯”的全产业链发展经验，激活创新链“最强大脑”

通过整合媒体的策划、传播、数据、市场信息等资源能力，南方报业传媒集团联合中国广告协会、中央民族大学新闻与传播学院、广东省粤黔协作工作队遵义工作组，启动“2025年‘珠遵杯’中国新茶饮（供应链）企业品牌价值”评估活动。活动聚焦新茶饮供应链的创新实践、品质保障与市场表现，以科学公正的评估体系挖掘优秀企业、树立行业标杆，推动企业加强品牌建设，助力新茶饮供应链标准化、创新化与可持续发展。

品牌联盟

以多维传播拓市场边界

品牌是企业核心竞争力的直观体现，更是衡量产业高质量发展的重要标尺。

在珠遵新茶饮大使茶会暨 “一带一路”茶叶品牌出海座谈会上，11个国家和地区的驻华大使、驻华使馆参赞、国际友人、艺术代表共同品鉴珠遵新茶饮。南方农村报策划发起“珠遵新茶饮品牌长江行”系列活动，紧扣“东部所能”与“西部所需”，在新茶饮一线开展“品牌路演”。首站活动中，“新茶饮 珠遵造”点亮成都国际金融中心大屏；知名新茶饮企业霸王茶姬、茶百道、书亦烧仙草、蜜雪冰城、奈雪的茶、喜茶等有关负责人，对话珠遵新茶饮企业，分享“以农为本、助农增收”的以点带面实践经验。

2024年以来，珠遵新茶饮强化“媒体+市场”系统联动，联动“媒体+文化”价值共创，加速“媒体+品牌”转化增效：在华北、华东、华南、成渝等国内核心消费区域开展推介活动；众多新茶饮产品亮相澳门国际文化美食节（横琴站）、中国航展等活动；联动网红博主、奥运冠军、业界大咖等，实现百万流量级的创意传播；“珠遵新茶饮”区域品牌，成功入选世界品牌莫干山大会“2025我喜爱的中国品牌案例”，这便是市场对山海协作、品牌强农路径的高度认可

目前，珠遵新茶饮产业已带动湄潭、凤冈两县2536户、9130名茶农增收，人均年收入达1.1万元。据不完全统计，2025年1-8月遵义全市新茶饮产值7.2亿元，全年有望突破10亿元。

撰文：王富迪

来源：南方农村报