从地理标志到文化符号，九洲风味打造“萝卜西施”IP

以“畅跑风筝之都 悦动更好潍坊”为主题，计划超2万人参与的“好运山东”歌尔·2025潍坊马拉松暨山东省马拉松联赛（潍坊站）将于10月19日在潍坊人民广场鸣枪起跑。其间，当马拉松选手在赛道上奔跑时，他们不仅能感受“风筝之都”的蓝天，还将邂逅一位身着果蔬色汉服的田园少女——这是九洲风味餐饮管理股份有限公司（以下简称“九洲风味”）为拥有300多年栽培历史的潍县萝卜打造的“数字代言人”——“萝卜西施”小薇。

“潍县萝卜”是潍坊市的特色优势产业之一，也是除“风筝”外，潍坊的第二张名片。潍县萝卜口感清脆、丰富，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点。早在2006年，原国家质检总局就批准对“潍县萝卜”实施地理标志产品保护。截至目前，潍坊全市萝卜种植面积达到6.5万亩，年产量超过20万吨。

“由于种植历史长，潍县萝卜已经从狭义的蔬菜变为带有潍坊印记的文化符号。公司倾力打造的专属IP‘萝卜西施’并非单纯的形象展示，而是承载着推广生态地标美食的重要使命。”九洲风味董事长张奉军表示，希望将潍县萝卜从传统土特产形象，全面升级为一个有文化、有故事、有底蕴、有温度的“萝卜西施”品牌形象，推动潍坊萝卜产业向品牌化发展跃升。

根据设计图，小薇身着纯中式服饰，以牛奶白裙摆、翡翠绿腰封、萝卜发饰为视觉符号，凸显自然本真，清新活泼的田园女孩形象尽显亲和阳光。“她的诞生源于品牌对文化的深度打磨，是从大地的‘自然气息’中汲取的灵感。也希望通过这种将农产品人格化、历史化与故事化的形式，推动‘农产品+文旅+文化’融合发展。”张奉军介绍，九洲风味还为小薇注入了高质量、可持续的发展内涵——她代表着九洲风味“生态食材、健康·原生态、全产业链保障及农产品品牌化”的现代化农业理念。未来，小薇将以“中国生态地标美食代表”身份，深入更广阔场景，进一步推动潍坊的“大自然味道”走向全国。

除了首次亮相的小薇，赛事期间，九洲风味将打造生态地标美食街，把马拉松赛事补给站“爆改”成美食街，不仅有刚开园的新鲜萝卜，还供应老潍县萝卜丸、萝卜猪肉丸、三鲜萝卜丸等萝卜风味美食，并现场烹制荠菜肉圆、吮指鱼、榴芒小酥肉等深受年轻消费者喜爱的美味佳肴，成就一场“舌尖上的马拉松”。（张拥军）