山西
近日，山西省遭遇多轮大范围持续强降雨天气，为“三秋”生产带来严峻挑战。为确保秋粮减损降耗、颗粒归仓，本报联合山西农业大学（山西省农业科学院）社会服务部组织相关专家，积极制定一系列技术指导措施，以供农民朋友、农业合作社和相关农业企业参考。
一、 遇灾抢收
遇到阴雨等灾害不能及时收获应分类抢收减损。墒情适宜区域成熟玉米要及时抢晴收获。短期内轮式机械无法进地地块，应调度履带式收获机进田作业，特别是在倒伏较轻的地块，宜选择割台长、分禾器能够贴地作业的机型。田间积水严重或倒伏地块要抓紧人工抢收。玉米植株没有完全枯黄且暂时不具备烘干条件的地块，可适当晚收，对于那些植株保持活秆、抗倒性强且病害轻的田块，也可以适当推迟收获时间，例如今年收获期建议延迟至10月20日左右。已收获玉米有烘干条件的需立即烘干入库。不具备烘干条件的，可搭建临时铁丝网“玉米囤”储存玉米，注意避雨防水，趁雨停间隙及时通风摊晾。
二、 储存防霉
收获：宜在玉米完全成熟，果穗苞叶变白、新粒出现光泽、变硬、乳线消失时收获。具备干燥设备的情况下，可提前收获，以降低玉米成熟期毒素产出的风险。收获时，玉米穗、籽粒不得与上接触，避免受到霉菌侵染。对受病虫侵害，倒伏甚至死亡的作物植株宜单独采收或予以别除。
储存：玉米储存主要遵循降温、降水、通风原则。首先确保储存环境干燥、通风，选择一个干燥、通风的地方储存玉米，降低环境湿度，减少霉菌生长的可能性。其次控制水分含量，对玉米进行科学的水分监测和调整，确保其在安全范围内（14%）。可以定期检测玉米的水分含量，如超出安全范围，可以进行晾晒或烘干等处理。
此外若是玉米棒堆积，需将堆散开，摊开于太阳底下暴晒，降低水分，同时通风降低粮食温度；若是玉米粒堆积或包装，能机械通风的直接通风降温降水，不能通风的同样摊薄在太阳下暴晒，降水降温
针对生虫引起发热生霉的，要进行药物处理，杀虫降温，以缓解霉变。
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来源：山西农民报
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