餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。
导读
做饭,这件事情是需要天赋的,有的人一看就会,而有的人怎么也学不太会,江西王大姐就是没什么做饭天赋,虽然经常看视频学习做菜,但是效果并不是很好。
为了能够给儿子做一顿美味的晚餐,王大姐下班后,连忙去超市买了新鲜的菜肴,在厨房忙碌一个多小时,精心给儿子准备了4道菜。
![]()
但是王大姐辛苦做出来的饭菜,儿子看后却并不领情,还一直闹着要点外卖,不愿意吃王大姐做的饭菜。
王大姐将这段经历晒在网络上,本想着寻求安慰,没想到网友们看到菜后热议纷纷,不少网友感慨道:“就这饭菜,真不能怪孩子要点外卖,换我也吃不下啊!”
更有网友调侃道:“哎,你这真没做饭天赋,以后还是点外卖吃吧。”王大姐实在是没想到网友们竟纷纷倒戈,这让她感到很是郁闷。
到底王大姐做的饭菜如何呢?
![]()
第一道:猪肉炖萝卜。
如今秋天正是吃萝卜的季节,王大姐于是想给儿子做一道猪肉炖萝卜,猪肉挑选的是肥瘦相间的五花肉,将猪肉切成块状。
然后放入冷水中进行焯水,接着王大姐将萝卜倒入进去,放入少许辣椒干,这样吃起来更加下饭。
王大姐按照网上看到的步骤制作,但是将萝卜炖上之后,一个电话打了进来,接着又去收了阳台的衣服,她完全把炉灶上的砂锅忘在了脑后。
等到厨房传来一股刺鼻的焦糊味时,她才猛然惊觉,冲过去关火已是为时已晚,揭开盖子的瞬间,干辣椒烧糊了,五花肉更是好像不见了,只剩下萝卜,一半粘在锅底,另一半则吸满了焦糊味,颜色暗沉,儿子小明看后,一点食欲都没有。
![]()
第二道:炒南瓜。
经历了第一道菜的失败,王大姐打算给儿子做一道最简单的炒南瓜,这是儿子从小就非常喜欢吃的一道菜。
锅中放油,王大姐将切好的南瓜片下锅,翻炒几下后,加入少许盐,接着放入清水,盖上锅盖,打算直接把南瓜煮熟。
趁着焖煮的间隙,她习惯性地掏出手机,刷起了短视频,一个接一个搞笑视频让她完全沉浸其中,直到锅中传来“滋滋”的异响,她才惊醒了。
王大姐打开锅盖,彻底傻眼了,不知何时水早已烧干,锅底结了一层金黄色的锅巴,原本应该片片分明的南瓜,变成了一锅粘稠的“南瓜糊”。
![]()
第三道:蒜薹炒肉沫。
一连做失败了两道菜,第三道可不能在失败了,王大姐这次没有看手机了,没有干其他的事情,专心一志的炒菜。
王大姐吸取了前面两道菜的经验,炒蒜薹时,为了防止炒糊,她选择用小火慢慢炒,大概炒了5分钟左右,就直接把蒜薹出锅了。
炒出来的蒜薹卖相倒是青翠可人,可是当儿子夹起品尝了一口,顿时就吐了出来:“妈,你这蒜薹没熟啊!”
没熟?王大姐不信,于是自己也拿起筷子,品尝了一口,里面还是生硬的口感,她自己也立刻吐了出来,脸色很是尴尬。
![]()
第四道:花菜炒肉。
最后一道菜是炒花菜,这道菜不可能失败了,王大姐直接将花菜放入开水中焯水了3分钟,然后捞出控干水分。
接着锅中放入少许油,少许猪肉,待猪肉煎出香味,再放入花菜爆炒,就爱入剁椒进行调味,放入少许盐,但是由于王大姐太过于紧张了,一不小心盐放多了。
儿子小明品尝了一口,连忙吐了出来,咸得惊人,猛灌半杯水,喊道:“妈,你做的这都是什么呀,我不吃了,我要点外卖!”
王大姐很是尴尬,没想到自己辛苦做的这4道菜,居然都不咋成功,这味道确实是连她自己都不太想吃了。
最后麻烦大家点个赞支持一下,非常感谢!
如果你爱看美食,爱看餐饮故事,欢迎关注我们
与君共勉
尝遍中国美食
游遍千山万水
你点的每个赞,我都当成了喜欢
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.