最近在刷装修方面的视频,看到一位网友分享自家厨房装修时一些决定,让我收获很多。
他说最满意的决定就是顶住了全家压力,没装当时很流行的集成灶,而是老老实实的用了传统的“分体灶”。
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没想到,这个帖子真的是一石激起千层浪,下面有好几千条的评论,好多人都在跟着吐槽,说自家花大价钱买的集成灶,用起来真是“苦不堪言”。
想想也是,几年前装修,谁没被集成灶“节省空间、油烟吸净率99%”的广告洗过脑?
可如今“风气”好像变了,越来越多不装“集成灶”,而选择分体灶。除非厨房条件特别允许,否则真别轻易碰集成灶。
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那么,为啥当初的“香饽饽”,现在越来越多人却后悔了呢?看完下面这几个“槽点”,你就明白了!
01、太“挑”厨房
集成灶是下排式抽烟,公共烟道都在上面,你得在下面重新打个孔。
这还不是最麻烦的,它的烟管要穿过地柜,白白占用了整整一竖排橱柜的空间。
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台面看起来是节省了一些地方,但是地柜的储物空间却大打折扣了,完全就是“拆东墙补西墙”。
很多人家里的厨房本来就是狭长一条,地柜的空间每一寸都很金贵,碗筷锅具都愁没地儿放了,再被集成灶占去一大截,更是“捉襟见肘”了。
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有网友就吐槽,装完以后才发现,为了迁就集成灶,左边碗篮拉不开,右边抽屉只能做半截,肠子都悔青了。
02、价格太贵
一台品牌集成灶,随随便便就是大几千上万,这还只是个“裸机”的价格。
它的安装、改造烟道费用,都比传统烟灶高出一截。
这还没完,万一你还想要它的多功能,选了带蒸箱或消毒柜的款式,价格更是蹭蹭往上涨。
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我有一位朋友当初就是看中了它的蒸箱功能,结果发现容量看着大,但实际上蒸一条鱼都很局限,而且加热速度还慢。
用他的话说:“花了一万块,买了个最难用的蒸箱,附赠了一个灶具功能。”这笔账怎么算都觉得亏。
03、维修难
集成灶高度集成,意味着任何一个部件出了问题,都可能“牵一发而动全身”。
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比如灶具点火坏了,或者里面的电路板出故障,维修工上门第一件事就是拆机器,工程浩大,收费自然也低不了。
04、清洁难
广告里说“一键开启电加热清洗”,听起来是不是觉得很美好,可实际效果嘛,用过的人都知道,那只能算是个心理安慰。
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油渍根本洗不干净,时间一长,机器内部风轮上沾满厚重的油垢,吸力呈断崖式下跌,还会伴随着一股哈喇味。
如果想要彻底清洗干净,必须得请专业人士,这又是一笔不小的开销。
05、炒菜体验差
集成灶的吸风口太低,火力开大时,强大的吸力甚至会干扰锅里的火焰,导致热量流失。
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特别是煲汤、炖菜需要小火慢熬时,火苗被吸得飘忽不定,很是恼火。
而且锅柄高了挡视线,低了又碰出风口,怎么用都觉得别扭。
这么一来,传统分体灶的优势就又凸显出来了。
①灵活不挑地方
烟机挂上面,灶具放下面,中间想留多少空间留多少,颠勺、放高蒸锅都随心所欲。
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橱柜该怎么设计就怎么设计,储物空间一点不浪费。对于大多数标准户型的厨房来说,这种布局才是最合理、最不折腾的。
②维护清洗简单粗暴
油烟机滤网、油盒定期拿下来洗洗刷刷,实在不行,花一百多块请人做个深度清洁,也方便。
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③选择面广
可以选个千元出头、吸力猛烈的国产烟机,配个火力凶猛的日式灶具;
也可以挑个颜值超高的国际品牌,自由搭配,丰俭由人。
每一分钱都花在你自己看重的地方,不会被捆绑销售。
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当然,也有人会说,集成灶吸油烟效果就是好啊。
有一说一,这点必须得承认,它的下排风设计在理论上确实有优势。
但是对于大多数家庭日常做法来说,一台大风量(比如23m³/min以上)、风压足够的传统顶吸或侧吸油烟机,完全够用了。
除非你家天天爆炒辣椒,否则真没必要为那一点理论上的优势,牺牲掉那么多的灵活性和实用性。
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那是不是分体灶就完美无缺?也不是。
最大的顾虑就是油烟扑脸的问题。特别是小厨房,如果烟机效果不好,炒个菜确实容易熏得一脸油。
但是这个问题,现在也好解决:
- 一是烟机技术一直在进步,大吸力已经成为标配;
- 二是在装修布局上动点心思,比如做成“洗-切-炒”的黄金三角动线,减少油烟扩散;
- 三是选择侧吸式烟机,它距离锅更近,吸油烟效果比传统的顶吸式要好不少。
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还有人说,集成灶看起来整体性强,更美观,这就是仁者见仁了。
为了一个“整体性”,牺牲灵活性、多花钱、还增加后期烦恼,到底值不值?
装修说到底就是为了生活服务,而不是为了拍一张好看的照片。日子过起来,永远是实用和方便排在第一位的。
所以,如果你正在为厨房装修犯愁,真心建议你冷静一下。
别被营销话术带跑了,多去问问真正用过的朋友,去实体店反复体验操作。
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想想自己的下厨习惯,想想自己家里厨房的实际情况,再摸摸自己的钱包。
存在即合理,集成灶有它的适用场景,比如开放式厨房、厨房面积特别小且布局特殊。
但是对绝大多数中国家庭来说,经典、灵活、可靠的分体灶,依然是那个不会出错的“白月光”。
装修最怕的就是为了追赶潮流,而牺牲了日常的使用体验,你说是不是?
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