最近吃过的几款迷人好肉！！！！！

好吃的肉

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

朋友们！

本月限定来自海南的

椰子鸡和糟粕醋鸡买了吗，

贴心如本薯再来吆喝吆喝，

今晚 8 点截单啦，预计这周五就能发！

周末窝在家里吃上一锅，美！

（本薯内心：赚钱不就为了这点享受

然后还有一款好野生虾，

在南海的风雨过后终于回归，

有小小一批现货，真·手慢无啊！！！！

爱吃肉的一定能懂这款

南海野生红爪斑节虾！

随便简单弄弄，水煮干焖都好吃，

满满的一口虾肉，鲜甜，Q弹，

吃吧您就~

这款野生红爪斑节虾，

来自我们祖国美丽的南海，

是南海的特产虾，

不是围海养殖的那种哦，

而是大船出海野生捕捞，

回来后 -60℃ 急冻锁住鲜味。

这虾有三好，

且听本薯说：

第一好 是它个头真的很大，

直接爽爽吃肉~

比常见的基围虾大一整圈。

这次一份是 2 盒装，每盒 8 两，

有每盒6只、 8只或10只三种规格可选。

第二好是它的肉，

好厚实，好紧致，好Q弹，

不会因为活冻锁鲜运输，

然后化冻烹饪就变柴，

虾肉依旧美味如鲜~

第三好是

有很好的虾肉本味鲜甜。

虾肉的甜嫩混合海虾独有的一点咸，

地道的虾鲜劲儿完全在线，

鲜得实在又纯粹

简单烹饪即可享受美味，

不管是水煮，还是干焖，

亦或是黄油煎一下，

都香没边了！

此虾是野生海产，

离开海水压力难以存活。

聪明的渔民就想到非常好的锁鲜办法：

活的时候把虾冻晕，然后 -60℃ 急冻锁鲜，

这样能最大的保持海虾的品质。

所以大家收到手的都是冻好的虾，

需要第一时间放到冰箱冷冻层储存，

每份解冻后需即时食用，

不可再次冰冻！！

收到后尽快食用哦，

烹饪前流水化冻，

摆在盘子里静置个10-20分钟，

可以让虾肉内部更好解冻。

我们自己也吃了，依旧非常好吃！

来上一份，

不管是自己吃还是摆宴席，

这虾端出来大家一吃，

都得夸妙啊！

饱记·南海野生红爪斑节虾

购买方式如下

限时好价 86 折！

规格一： 单盒 6 只（8 两），共 2 盒

规格二：单盒 8 只（8 两），共 2 盒

规格二：单盒 10 只（8 两），共 2 盒

戳图买它

每月限定回归的美味，

这一碗酸中带辣、辣中有鲜，

鲜中还回甜的海南糟粕醋鸡！

从汤到肉，

谁吃都是一口接一口停不下来～

糟粕醋是以传统酒糟发酵的酸醋为底，

酸辣交织间，除了酒酵的醇厚，

还会透出淡淡米香，

确实各家差异极大！

但遇到在生鲜上卷生卷死的我司，

不是本薯吹，大家伙儿就放心吧。。。

老规矩，

一整个套餐全齐活儿。

底料是海南本地人也认证的微辣鲜爽。

鸡，是产品同事

在一个爱吃鸡的文昌大叔指导下，

找到的本土正宗文昌鸡！

且给大家保证，

每一只都是活鸡现杀！

再送入 -38 度以下的冷库急速冷冻，

冻实后按顺序顺丰空运发出。

到手时还新鲜得不得了

这鸡生活在文昌的田野林间，

先是在外头散养上 100 天，

再关到笼子里养 20 天，

放养的时候增肌，笼养的时候增肥。

外面的大路货根本比不了！

所以吃起来一点不腥。

搭配上给大家配好的

海南传统风味蘸料，

酸爽开胃。

（具体操作步骤见商详

此锅最妙的是，

搭配其他什么食材都很有滋味！

贝类、鲜虾、生蚝之类的小海鲜，

或者嫩牛肉也很棒！

这一锅——

清甜得能连喝三五碗的

饱记·海南椰子鸡！

因为和上文的糟粕醋一样，

此套餐同样是 120 日文昌走地鸡，

活鸡现杀给大家发！

煮完后皮薄、肉嫩，吃起来弹牙爽滑，

有鲜美鸡味的同时没有腥气。

直接空口吃，

也有淡香回甘的清甜味～

椰子水我司 为了长途运输，

配的 100% 纯椰子水，

过滤好分装，直接冷冻保存，

开盖后很香很香很香～

白嫩嫩的椰子肉，

给大家剥好了，

在风味不减的同时，

尽可能方便快捷

最后一步，

调一个灵魂蘸料！

我们给到大家的是

需要自己切一下

但超新鲜的版本

再给大家推荐一个地道调法！

青金桔 不切开挤汁，

而是剥开后整瓣丢进去！

这样做妙在何处呢？

就是减少了金桔直接的呛，

又保留了果实带来的清新感～

（谁发明的？快出来受本薯一拜！

配的酱油，

同样大有来头！

独家配方的减盐版本，

里面还混了沙姜汁哦～

外面根本买不到！

成本高， 但更健康，

且吃多了也不会有口渴感，

一瓶体贴细心的好酱油！

好了，

最后 展示一下我饱记·海南椰子鸡

完整全家福

看！啥都给你备好了！

（具体操作步骤见商详

清甜得能连喝三五碗～

还能吃到脆脆糯糯的珍珠马蹄，

每一颗都清甜有滋味～

饱记·海南糟粕醋鸡

限时早鸟 86 折！！！

限时闪购最后一天！

预计 10.17 发货

戳图买它

饱记·海南椰子鸡

限时早鸟 86 折！！！

限时闪购最后一天！

预计 10.17 发货

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题 外

朋友们！

生活就是要奖励自己啊，

好吃好喝的本薯整理好了！

助力本薯完成这波 KPI，

以下各种各样大家请自行选购~

饱记·临安山核桃

单罐限时 9 折！

双罐限时 86 折！

从本月 18 号左右开始发货，

直接一个早买早享受啊！

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饱记·秋日水果专区

限时 86 折！！

购买方式如下

不时不食。从西到东从南到北，

这个季节里最好的早秋自然滋味，

挑给你了。

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饱记·山海珍鲜专区

限时 86 折！！

购买方式如下

5 款云南不同的菌子，附大厨零难度菜谱。

来自香格里拉的鲜松茸，生吃就脆甜。

雨季里的山珍滋味， 妙。

另有时令南海珠江虾蟹，鲜！

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饱记·喝茶赏月专区

限时 7 折起！！

购买方式如下

桂花乌龙、柚子小种红茶，

蒙顶甘露与梅家坞的明前龙井，

茶底尤其好，盖碗泡妙极。

茉莉花茶和酸梅汤，

想喝有味道的水时首选。

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饱记·聚会零食专区

限时 86 折！！

购买方式如下

各地好风味，

肉干、果干或酥香脆的小点，

一吃便停不下来。

戳图买它

本文的研究员

薯角

秋日尚好

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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