活了30年才知道，这5样东西“没有保质期”，过期也能用，别扔了

不管是吃的喝的还是用的，我们都很在意保质期的，只有在保质期内才能放心的使用，但其实保质期也只是规定的最佳使用日期而已，而有些商品保质期也只是国家规定的，

理论上来讲是没有保质期的活了30年今天才知道一下这5样东西没有保质期，即便过期了也是能继续使用的，可别傻傻的扔掉了，白白浪费钱。

01.纯盐

我们从超市买回家的盐，基本上包装上都会标注保质期，一般保质期为三年，但并不是说颜色保质期只有三年，因为盐本身是没有保质期的，商品上面标注的保质期只是国家规定的而已。

盐本身就是一种可以防腐的调味剂，只要放在干燥避光的地方，理论上它是可以永久保存的。但是要注意这里指的是纯盐，也就是没有任何添加的盐，市面上有很多盐，其实有添加成分，

比如加碘盐，它的保质期为18~36个月，因为其中的碘容易挥发，还有一些调味盐里面含有香精料这样的盐，保质期只有6~12个月，因为香料会氧化，

所以，如果你家是纯盐，过了保质期也不用担心，依旧可以继续使用。

02.纯天然蜂蜜

我们从超市买回家的蜂蜜上面都可以标注保质期和盐差不多都是三年，但是只要是纯天然的蜂蜜，在密封良好的状态下，即便是过期了也依旧可以使用，

因为蜂蜜本身就是一种没有保质期的食物，蜂蜜在储存良好的状态下可以永久保存，在1931年美国科考队在法老的坟墓当中发现了一坛蜂蜜，这坛蜂蜜埋藏在地下3000多年，

经过检测之后仍旧可以继续使用，所以说明蜂蜜是没有保质期的，蜜但前提是须是纯天然的蜂，市面上的勾兑蜂蜜就领导别论了。

03.香水

在国内购买的香水，包装上面都可以标注保质期，基本上都是3-5年，如果香水过期了就不敢再用了，只能扔掉，其实过期的香水也不一定非要扔掉的，只要没有开封，

并且一直放在阴凉避光出存放，就算是过期了依旧是可以继续用的，因为香水本身就是没有保质期的，香水当中大部分成分都是酒精，具有一定的防腐功能，能够阻挡细菌入侵并且阻隔细菌繁殖，

所以香水是没有保质期的，不仅如此，有些香水存放的时间越长，价值就越高，这是因为前调有所挥发，只剩下中后调，香味更加浓郁，所以具有了一定的收藏价值。

04.陈醋

醋本身就具有抑制细菌生长的功能，过夏不霉，过冬不冻，所以长期存放一般是不会变质的，我们在超市购买的陈醋只要拴住在4.5以上，都是可以免标保质期的，

如果没有开封的醋，超过了保质期，只要存放得当也是依旧可以继续使用的，如果开封了，就要观察醋的状态，容易受到外界温度空气的影响，发生变质的可能。

所以保存状态良好没有开封的存储，即便过期了也是可以继续吃的，但前提是酿造醋，以天然的粮食为原材料，

而非配制醋，配置错误在酿造醋的基础上添加了冰醋酸等物质混合调配而成，开封之后如果时间过长，容易出现霉花浮膜等变质现象。

05.罐头类

罐头类的食物本身保质期就是比较长的，不少人都觉得是因为罐头里面有防腐剂，所以保质期才会这么长，其实并不是，罐头类的食物，在包装的时候采用的是严格的密封和高温杀菌而非防腐剂。

通常是在100℃以上，甚至达到120℃沙面冠内的所有微生物，包括细菌真菌芽孢等等，然后再密封。

所以在这样的环境下，很难由微生物入侵，也就保证了罐头处于在无菌的状态下，所以才不会变质。

如果你家的罐头类食物，比如水果罐头，或者是肉类的罐头，这些没有开封的前提下，就算是过期了，也不要扔罐头的表面没有明显的胀气或者是罐头没有生锈，保存的完好，依旧是可以继续吃的。

总结：

以前一直认为不管是用的还是食物，只要有保质期的过了保质期就不能再用了其实并不绝对有些东西商品上面的保质期只是国家规定的而已，其实是没有保质期的，保存的良好过期了依旧可以使用。