校园餐饮为何让孩子吃得不如老师？

我在文章《回归常识 城市里的校园餐问题就可解决》提到，“成长发育阶段的孩子，本应该吃得比老师更好更营养，在每个家庭，我们都好的东西先给孩子吃，但在学校里，完全相反，这是病！”
我承认，写这句话的时候，我是带着愤怒的。但冷静下来，我思考为什么会有这种病态的社会现实（其他国家肯定也有，但我们暂时只关心我们的孩子），并且司空见惯，视为正常？

出现这种不正常的现象，但又被视为合理，可能有以下几个因素：
因素一：错误的维护师道尊严
中国向来重视师道尊严，而且老师在中国文化里是有极高地位的，在农村的祠堂上会有“天地国亲师位”，正常时代里，师是可以享受一些超然待遇的。在中国历史里，现在也算正常时代。所以在学校里，将教师餐和学生餐隔离开来，以维护师道尊严。
这是一个正面的因素，但用错了地方。尊师重教无疑是文明的标志之一，但维护师道尊严应该给老师更好的薪资福利待遇。而让老师和学生分餐，反而失去了一个极好的教学场景与情感交流场景，而且造成学生和老师各隔阂。
因素二：等级差序礼仪的延续
儒家文化的礼仪重视等级差序，上位者和下位者在衣食住行各个方面都通过差异性来体现等级的差异。这种差异也在我们的校园里得到了延续，教师餐和学生餐就是具体的方式。教职工食堂往往有更好的装修，更好的厨师配备，更丰富营养的食物。
但在学校里，老师和学生并非上下级关系，主要是平等的教学关系。虽然教师也具有管理职能，这种管理职能也是服务教学的。而差异化的餐饮，对管理职能的实施只有负面影响，没有正面影响。吃完鲍鱼海参的人要求吃臭虾的人“光盘”，真的好意思说出口吗？我们要相信现在孩子的智商是“越来越不好骗了”。
因素三：艰苦奋斗文化的异化
艰苦奋斗，也算是我们传统美德了。但现在很多地方变成“没苦硬吃”。让学生从小培养艰苦奋斗，勤俭节约的意识，异化为让学生吃苦吃差。我们从小看墙上刷的是“再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子”，但现实中往往是“先让孩子苦一苦”。而让孩子吃好，营养好，才能更好地吃“学习的苦，吃锻炼的苦”，现在是本末倒置了。
因素四：官僚体系和文化的延续
现在教育机构作为事业单位，其管理方式在某些地方往往参考公务员制度。比如大学中学的管理人员普遍还存在行政级别，说白了，就是官僚。行政级别是有明确的待遇区分的，这种官僚体系和文化也会被带到学校。因此校长等领导人员吃“小灶”、普通教师吃“教师餐”，学生吃“学生餐”，就变得天经地义。官僚体系进入校园，不但学生吃不好，普通教师的权益也往往随时被侵害，得利的只有某些领导。是时候改变了！
反对学生餐和教师餐分开，并非意味着降低教师餐的标准，而是学生餐和教师餐都要安全、多样、健康和可口。在这里，作为校长等管理人员，尤其要身体力行。如果校长还给自己搞特权，搞“小灶”，不但违反社会公理，并会摧毁教育的意义。
我们政府规定，校长等学校负责人和老师要陪着学校进餐，而且是同一餐品，同一地点进行，其实就是否定了区分学生餐和教师餐的行为。其实，我们要更进一步，统一学生餐和教师餐，就无所谓建立陪餐制度了。