在农历中,每一天都对应着独特的民俗传统,期间汇聚了各种文化,让我们的生活显得丰富多彩,而且非常有意义。时间很快就来到了八月后半场,农历二十二,这一天是佛教文化中的一个大日子。相传释迦牟尼的师父,也就是燃灯古佛诞辰正是这天。如果我们留意会发现,在《西游记》以及《封神演义》都有关于他的形象,其拥有着崇高的地位,代表着过去,也称为“过去佛”。
燃灯古佛在佛教文化中占据着重要地位,其形象庄严而且慈祥,同时又透露着睿智。其象征着慈悲,智慧,指引着众生解脱,也代表着人们心中的明灯。每年这天,各寺庙都会举行隆重的活动来纪念,有的人也会前往上香祈福,希望可以保佑家人平安,事事吉祥如意等。下面就结合这一天的主题来跟大家分享相应的习俗内容,牢记:1不碰,做2事,吃3样,寓意吉祥如意人安康,来看看吧~
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1不碰
不碰肉类
佛教中讲究慈悲,众生平等,要与自然万物和谐相处,不能伤害动物,也不能吃肉类。同时在人们观念里,吃些素食,可以保持内心的清净,远离嗔恨,帮助内心修行。因此虽然眼下正值秋季进补的时候,其实除了肉类之外,很多素食依然营养丰富。在八月二十二这天我们最好选择一些素食来吃。
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做2事
孝顺老人,燃灯古佛代表着光明与仁善,而百善孝为先,所以在与之相关的日子里,也是在提醒我们好好孝顺老人。如今天气变冷了,我们可以抽出时间,为父母送上一些保暖的衣服,看看家里的供暖设备是否可以正常使用,过冬的食物是否充足等。当然陪伴也是非常重要的,经常到老人身边看看,他们会更开心。
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做善事,除了孝顺父母之外,我们也要时刻保持一颗仁善之心,多发现生活中的善良与美好。做一些自己力所能及的善事,可以帮助他人,爱护动物,保护自然等。这样我们的内心也会更加阳光,更能感受到生活的美好。在我们需要帮助的时候也会得到他人的帮助,生活中也就会更顺。
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吃3样
素饺子,饺子代表着吉祥,福气,好运等,那么在祈福的日子里,可以包上一些素饺子来吃,以图好兆头。
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1、先准备一捆菠菜,将其分别摘好,剪掉根,去掉老叶黄叶等,之后仔细冲洗,直到干净无杂质的状态,不要着急切。先在锅里烧宽水,少许油滴进去,将菜放里边浸没,几秒钟后夹出来,晾凉待用。
2、两三枚鸡蛋磕入碗中,加20毫升淀粉水进去,混合调匀后,在热油中炒熟,其中加葱花,生抽继续炒几秒钟,香味烹出来后关火。鸡蛋用剪刀剪碎些,把锅里的食物晾凉。
3、这边把菠菜里的水攥掉,并且切碎。放到锅里,搅拌均匀,最后撒些盐,芝麻油,再把味道调匀,就能包了。素馅要包得更牢固些,以免煮开。
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糕类,与诞辰相关的日子,民间都讲究吃糕类,其有着祝福之意,同时也祈祷生活越来越好。届时我们可以用红枣和燕麦来蒸,简单好吃又营养。
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1、一半燕麦与一半枣,枣需要洗好并剔出核,都放到料理机,里边打2个鸡蛋,加点泡打粉。之后开始启动,将所有的食物都混合匀。
2、将其倒出来,加入少许淀粉,调成浓稠的糊状。在模具中刷点玉米油,将其倒进去。并用保鲜膜将口包裹中,牙签扎几个透气孔。
3、端上蒸锅,大火加热二十五分钟左右,其凝固成型,马上关火。两三分钟后端出来,凉一点后切开,即可享用。
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豆腐,它是斋饭中比较常见的食物,也是十分经典的素食,象征着都有福,届时可以吃一些,鲜嫩美味也营养,还能为我们增添好福气。
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1、先将其整块放到蒸锅里去加热十分钟,蒸掉异味,同时会更嫩更香。继而划成小块待用。
2、一点木耳先泡好并且洗好,再切点胡萝卜青椒,都切成差不多的大小与形状。
3、锅里放油,先加点葱花,配菜倒进去炒匀炒香,豆腐倒里边,调入酱油,蚝油,盐,轻轻炒匀后,焖三四分钟,这样调味料以及食材的香味都会融入到豆腐中。届时即可关火出锅。
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