江苏
到了深秋鲫鱼也就比较好钓了，因为鲫鱼耐寒的缘故，一直到初冬阶段都是旺季，而且天气越冷钓到大鲫鱼的可能性也就越高。钓鲫鱼是离不开酒米的，这是钓鱼人最简单而且好用的一种饵料。不过要注意，酒米打窝的目的在于诱鱼和留鱼，想要留鱼最好使用小颗粒的小米、玉米渣，这样鲫鱼才能长时间吃不饱，久久留在窝点中。这些小颗粒的酒米还有其他用途，比如饵料加一点增加比重，或者玩玩蘸小米钓法，用法会更加多样一些。
配方一
制作酒米需要先制作药酒，所以说酒米的配方基本都是药酒配方而已。准备一瓶白酒，准备公丁香、山奈、甘草、白芷，这都是价格低而且非常容易买到的调料，炖肉、做鱼的时候经常使用。公丁香、白芷、山奈有非常独特的香味，甘草顾名思义有点甜味，各准备十克。加到一瓶白酒里面白酒肯定会涨出来，所以可以换个比较大的瓶子。浸泡一周之后就可以使用了，准备小米一斤，药酒一两，少量蜂蜜和维生素B2溶解到药酒里面，然后用来泡小米就可以了。
配方二
准备一个比较大的饮料瓶，最好是广口的，或者多准备几个。酒米这东西经常使用，放时间久了也不会变质，所以一次可以多制作一些。准备两斤小米，或者小的玉米渣，效果其实差不多，但是玉米渣的成本会低很多。准备三两曲酒，一般来说气温越低越是适合使用高度酒，气温还不太低时低度酒效果反而更好。准备维生素复合片3克，这东西有大片和小片的，所以没办法说多少片，多点少点其实关系不大。2克味精，2克食盐，适量蜂蜜，先把这些东西都溶解在白酒里面，然后瓶子里面装入小米，混合好的溶液倒进去就可以了。维生素有促进进食和染色的效果。
配方三
还有一个非常简单的，但是效果不错。公丁香经常用来钓鲫鱼，而且好像只有钓鲫鱼的时候效果才不错。可以准备400克小米或者小颗粒的玉米渣，100克的麸皮，把两者混合均匀，上锅微微炒出香味来，出锅冷却备用。准备75克白酒，5、6颗公丁香，跟主料混合均匀，最好是带着手套抓一抓，一定要非常均匀才行，最后用保鲜袋密封起来，千万不能漏气，放一周左右就可以了。打窝的时候有点麸皮，扩散的效果会更好一些，入水之后还能自上而下形成立体的诱鱼带，气温越低杂鱼数量越少，这个配方的效果就越好。
配方四
第一个配方中的药酒准备一些，准备半斤玉米粒，准备半斤麦粒，把两种主料清水洗净，换水浸泡到变软就可以了。准备一个小盆，把泡软的玉米粒和麦粒放进去，准备好蒸锅开火，把小盆放进去，大概需要中火蒸半小时左右，麦粒和玉米粒就蒸熟了，蒸的好处是不用老看火，也不需要搅拌，要是煮的话还很容易把主料煮开花。出锅淋水等着冷却，加入大概二两左右的丁香药酒搅拌均匀，密封袋密封起来，一周之后可以使用。打窝的时候就使用玉米粒，这东西比较大，不是大鲫鱼根本吞不进去，其实也能起到留鱼的效果。小米留鱼是因为颗粒小，鲫鱼很长时间也吃不饱。
麦粒就可以做饵料使用了，不过麦粒深秋效果还行，入冬之后就不如虫饵了。麦粒当然也可以做窝料使用，但是跟大米做就酒米一样，打窝的时候量一定要控制好，因为天气越冷鲫鱼适量越小，大颗粒的食物很容易吃饱。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
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