白开水泡 1 物，清肝火、解肝郁、补肝血！肝不好的人快收好

总觉得身体像被 “掏空”？明明没干重活却疲倦无力、眼干口苦，还容易烦躁或低落…… 中了两条以上，别忽视，这可能是肝脏在 “求救”！

肝脏是身体的 “解毒官” 兼 “情绪调节器”，出问题就会引发不适。其实养肝不复杂，白开水加一物，就能针对性解决肝的 3 大问题，赶紧学！

清肝火：夏枯草泡水，赶跑 “火气” 超轻松

夏枯草性寒，味辛、苦，归肝、胆经，具有清肝泻火、明目、散结消肿的功效，常用于目赤肿痛、头痛眩晕、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癖、乳房胀痛等。

《神农本草经》记载，夏枯草“主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破症，散瘿、结气，脚肿，湿痹”。《本草纲目》云：“此物生血，乃治瘰疬之圣药也。”《本草图解》言其“苦辛微寒，独入厥阴，消瘰疬，散结气，止目珠痛。此草补养厥阴血脉，又能疏通结气，目痛瘰疬，皆系肝症，故独建神功”。现代研究表明，夏枯草可用于治疗甲状腺结节、淋巴结节、乳腺增生、高血压及各种癌症。

冲泡小技巧：

取 5-10 克干夏枯草，冲净后用开水焖 5-10 分钟即可；还可以搭配菊花，既能强化 “降火” 效果，还能呵护眼睛；嫌味淡可加片柠檬。脾胃虚寒、易拉肚子者，可搭配 2-3 颗桂圆中和凉性。

解肝郁：香附泡水，疏解情绪超管用

香附又称莎草根、香附子，为莎草科植物莎草的根茎，原名“莎草”，至《唐本草》始称“莎草根名香附子”，因其根相附连续而生，又可做为香料使用，故名香附。其性平，味辛微苦甘，入肝、三焦经，具有理气解郁、止痛调经的功效，常用于治疗肝胃不和、气郁不畅、胸腹胁肋胀痛、痰飮痞满、月经不调、崩漏带下等症。

不妨用香附泡水，它被称 “疏肝第一药”，能理顺肝气，让情绪和胃口都变好。

冲泡小技巧：

取 3-5 克制香附（炮制后更温和），敲碎后用开水焖 20 分钟；加 1-2 朵玫瑰花能增香。孕妇、月经量过多者建议先咨询医生。

补肝血：白芍 + 枸杞子，给肝脏 “补营养”

白芍性凉，味苦酸，微寒。具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效。适用于阴虚发热、月经不调、胸腹胁肋疼痛、四肢挛急，泻痢腹痛、自汗盗汗、崩漏、带下等症。

《神农本草经》记载白芍：味苦，平，主治邪气腹痛，除血痹，破坚积，寒热，疝瘕，止痛，利小便，益气。

冲泡小技巧：

取白芍 5 克、枸杞子 10 克，冲净后用开水焖 30 分钟，泡好后可吃掉枸杞子；觉味苦可加 1-2 颗去核红枣。感冒发烧、有炎症者暂不喝。

小提示：若想让养肝药效更足，也可以把药材简单煎煮效果更优。清肝火的夏枯草可加水煮 10 分钟；解肝郁的香附煮 15 分钟；补肝血的白芍先煮 15 分钟，最后 5 分钟加枸杞子。

来源：养生中国

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