秋天，打死都不要买这“4种”蔬菜，没营养伤身体，菜贩都不吃！

都说秋天是丰收的季节，天气转凉之后到菜市场转一圈，会发现蔬菜种类特别丰富，而且每一种蔬菜看起来都很新鲜，价格也不是很贵。

正因如此，很多人只要逛菜市场就没有空手出去，经常大包小包买一大堆的菜提回家。

说实话，蔬菜还得吃新鲜的才行，哪怕再便宜也不要有囤菜的习惯。

而且有些蔬菜只是看着新鲜而已，秋天有四种蔬菜打死都不能买，它们没有营养不说，吃多了反而还会伤害身体，就连菜贩子也绝对不会吃这些菜。

第一种：提前催熟的西红柿

自然成熟的西红柿应该是沙瓤甜果，摸起来比较软，吃起来比较甜。

可市面上很多西红柿摸起来都硬邦邦的，一看就是提前被催熟的反季蔬菜。

青果阶段，就被喷洒了一种叫做“乙烯利”的催熟剂，只是催熟了它的表面，内里的籽还是绿的。

这样的西红柿吃起来又酸又涩，根本就没有西红柿酸甜的味道。更可怕的是，表面残留的大量催熟剂洗不干净，只要长期吃就会影响肝脏。

第二种：泡过甲醛的娃娃菜

在白菜和娃娃菜之间，很多人更喜欢吃口感脆嫩，又容易熟的娃娃菜。

为了让娃娃菜看起来鲜亮不腐，卖出更好的价格，不少商家将它用甲醛水浸泡。

主要原因还是娃娃菜叶子太嫩，只能出此下策延长它的保质期，以免发黄、腐烂。

不用多说大家都知道，甲醛是全世界都公认的有害物质，就算是买回家用再好的洗涤产品浸泡，也不一定能完全把娃娃菜表面的甲醛都清洗干净，吃完后还是会刺激肠胃。

第三种：农残超标的秋菠菜

秋天正是菠菜成熟的旺季，很多人喜欢买菠菜补铁，这也让很多商家有了可乘之机。

菠菜在生长期间容易长虫，有些种植户就会大量喷洒农药，确保自己种植的菠菜不会遭受虫害。

这样做的后果就是，导致很多农药残留在菠菜表面，因为它的叶子有很多褶皱处，很容易藏脏东西。

要是不小心吃了农残超标的菠菜，那后果可是相当严重，对肠胃、肝脏都有损伤。

更别说菠菜本身的草酸含量极高，要是没有焯水直接吃，那草酸和农残结合到一起，就是双重暴击。

第四种：翠绿到反常的蒜苔

按理说，蒜苔应该是独属于春天的鲜味担当，不属于秋天该有的蔬菜。

可现在的技术发达，秋天的菜市场也有鲜嫩到像刚摘的蒜苔，很多人就想着买回家炒肉丝。

实际上，这类看起来新鲜的蒜苔并不建议吃，它们的身份很可以，要么是在冷库里储存了几个月的老货，要么是喷了保鲜剂的“僵尸菜”。

别看冷藏的蒜苔新鲜，它里面的纤维早已经变软，吃起来口感发柴；

而保鲜的蒜苔更可怕，里面有很多对人体有害的物质，不然蒜苔也不可能几个月都如此新鲜。长期吃这样的蒜苔，肝脏、肾脏都会受影响。

秋天买菜真的不能只图表面好，一定要避开这四种好看但却暗藏危险的蔬菜才行。

不管多忙，买菜的时候都要看它的颜色、闻它的味道，能让自己少踩一些坑。

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