许府牛食品安全问题频出，被投诉后商家嘲笑顾客是小丑

DoNews10月11日消息，据瑞财经报道，10月9日，有网友在抖音上发视频称，自己10月5日带着孩子在苏州相城天虹许府牛火锅用餐时，发现所点芝麻酱是过期的，向店员提出后，却被回复称吃一下没事的。

网友称，自己在许府牛用餐去调料时发现没有芝麻酱，询问店员后得知需要下单。网友下单了3袋芝麻酱，食用两袋后，准备拆开第3袋时，发现芝麻酱是过期的。

网友立刻找了店员，但门店并未主动向网友致歉。在结账时，门店只收了网友餐钱，称芝麻酱是送给网友的。当网友提起怎么处理过期芝麻酱时，店员称芝麻酱很干净，比外面的干净，吃一下没什么事的。

门店坚持不让网友买单留证据，僵持将近半小时，最后网友选择报警，后续才支付了芝麻酱的钱。网友称，支付后门店也无道歉的意思，态度非常强硬。该视频发布后引发了不少网友的关注和共鸣，10月10日早间，视频点赞量已经突破5万，评论数超3000条，转发量达到了1.4万。

这位抖音网友并非唯一一位国庆假期期间在许府牛遇到糟心事的顾客。据1818黄金眼栏目报道，家住杭州的郑先生两口子和一位同伴于10月2日去杭州西湖区奥莱金街的许府牛火锅店用餐，点了157元的牛杂煲三人套餐。郑先生的妻子在菜里面吃到了一个类似“指甲盖”的物体，里面还有很多那种黑色的污渍。

郑先生为了不影响门店做生意，私下与门店沟通，得到的却是“你想怎么解决的回复”。发现菜品中有异物后，郑先生一行人并未继续用餐，因而提出了免单要求，但遭到了门店拒绝。称只能给一个同价的券，让郑先生下次再来吃。

郑先生表示，吃到这么恶心的东西，下次再来那肯定是不可能的。当时店员让他们留下联系方式回头让老板处理退单的事情。郑先生要离店前，准备拍照留下证据，却遭到了门店的反对。店员一把就把那个“指甲盖”给夺走了，然后就扔掉了。

后续郑先生在团购平台上给了门店差评，店家的回复里先是表示了歉意，但在后文称郑先生像个joker。经协商后，门店只接受免单，而郑先生方要求赔偿1000元，双方并未达成一致。

许府牛是许永军在2004年在杭州创立的，2005年起，许永军通过直营结合加盟模式，迅速扩张。截止2025年7月末，许府牛门店数已近1500家。

今年湖北经视“3·15特别报道”曝光了主打高汤牛肉火锅的许府牛火锅随州广水轻工时代店的食品安全问题。经视直播记者调查发现，许府牛火锅随州广水轻工时代店存在切肉机当日用完不及时擦洗、装食材冰箱旁摆着泔水桶、店内制冰机盖子敞开、冷冻牛肉不清洗就直接切片装盘端给顾客等现象。

黑猫投诉平台上，也有不少消费者表示许府牛菜品不新鲜，有异物，用餐后出现身体不适，症状包括拉肚子、肚子涨痛不适等。