郎酒炸圈国际酒吧，看中国白酒如何“调”出国际味？

当赤水河左岸的风吹到了香港，郎酒正以势不可挡的姿态走进国际视野。10月7日-9日，2025年度 The World’s 50 Best Bars“世界50最佳酒吧”颁奖典礼在香港举行，郎酒作为活动官方白酒独家合作伙伴，携明星产品矩阵，亮相这一全球顶级酒吧盛会，与世界各地的顶级酒吧、调酒师及美酒爱好者展开了一场深度对话。

白酒遇上酒吧，这一奇妙的组合让人耳目一新。这背后实则却是郎酒基于现状深思熟虑的长远布局，分析背后的深意，或许对思考白酒未来发展大有裨益。

白酒战场为何向酒吧场景突围？

自进入深度调整期以来，白酒行业普遍陷入增长焦虑的困境。白酒增长引擎长期严重依赖传统的政务、商务及礼品市场，这些市场在历经发展后已逐渐演变为竞争激烈的红海。更为严峻的是，在消费代际交替的关键节点，年轻群体对白酒表现出明显的疏离感，他们更倾向选择低度、利口、风味多元的预调酒或洋酒，这种消费偏好的断层危机直接动摇了白酒未来市场的根基。

与此同时，白酒的国际化征程虽历时多年，但因文化隔阂与饮用习惯的巨大差异，难以深入融入海外主流消费圈，正是在这内卷加剧、年轻客群流失、出海受阻三重压力之下，新场景的挖掘显得尤为必要。因此，郎酒作为合作伙伴，出席“世界50最佳酒吧”这一颁奖仪式，并非简单的赞助，更是试图深入国际市场、开发新场景的重要举措。

郎酒破圈国际酒吧的关键密码

但从郎酒进军酒吧这一行为来看，并非单纯地换个地方进行卖酒，更需要能够与酒吧场景适配度高的战略产品作为切入点。而这，正是郎酒选择以“兼香型”系列作为此次突围战“尖兵”的精妙之处，此次活动中，兼香旗舰大单品龙马郎、都市光瓶酒顺品郎等齐齐亮相，澳门永利吧、广州庙前冰室的知名调酒师，已经提前锁定用顺品郎当基酒。

这背后关键原因在于，与风味个性极其强烈的单一香型（如酱香）相比，兼香型白酒天生具备“浓酱协调”的融合基因，其口感层次丰富而不霸道，在作为鸡尾酒基酒时，能更好地与果汁、利口酒等各式辅料对话与融合，不会轻易掩盖整个饮品的风味平衡。此外，兼香系列产品在酒精度上往往提供了更大的灵活空间，更能适应调制不同强度鸡尾酒的需求。

更深层次的原因在于品牌叙事，在一个强调文化融合与创意碰撞的国际化酒吧场景中，“兼香”所代表的融合哲学，本身就是一个极具吸引力的品牌故事，它传递出一种开放、包容、乐于尝试的姿态，这远比固守传统更能打动见多识广的国际调酒师与年轻消费者。因此，郎酒此举并非随意为之，而是基于产品特质与目标场景高度适配的深思熟虑，旨在用一把最合适的钥匙，去开启那扇通往新世界的大门。

此次战略合作，通过“世界50最佳酒吧”这一顶级平台，直接触达并影响全球最具影响力的调酒师群体，他们通常作为酒水消费的意见领袖，具有较高的话语权和强大的消费引导能力，能够借助这些意见领袖的影响力，将兼香型白酒的特色和优势精准地传递给目标消费群体，从而在国际酒吧市场中迅速建立起品牌认知度和美誉度。

这不仅仅是一次简单的市场拓展行为，更是其在白酒行业深度调整期，主动寻求突破、积极拥抱变革的战略举措。通过选择兼香型产品作为突破口，借助顶级酒吧平台的资源和影响力，郎酒有望在国际市场中开辟出一片新的天地，为中国白酒的国际化发展探索出一条可行的道路。

郎酒国际化的系统破圈战术

在此次活动中，郎酒并非单纯将产品作为单一展示和品尝，更是针对性地研发了以顺品郎、青花郎为基酒的特调鸡尾酒配方，如顺品郎特调鸡尾酒LUCKY CHARM (如意)、青花郎特调鸡尾酒GOLD IN THE DARK(暗夜寻金)，凭借良好的寓意和丰富的口感，受到不少中外嘉宾的欢迎。

这不仅展示了郎酒作为基酒的强大适配性，更通过创意特调的方式，打破了国际消费者对传统中国白酒的固有认知。这些特调鸡尾酒的命名也颇具巧思，“LUCKY CHARM”寓意吉祥好运，“GOLD IN THE DARK”则带有神秘探索的意味，既符合国际市场的审美趣味，又巧妙融入了中国文化元素。

回顾郎酒之前的国际化进程，便可知此次的酒吧亮相并非单点的尝试，而是系统性的破局。去年八月，郎酒与保乐力加正式启动世界酒庄联盟，迈出与世界级美酒同行、与世界级酒庄合作的坚定一步，为国际化打下了坚定的基础。而这次的“世界50 最佳酒吧”活动则加速了郎酒布局国际化的进程。据悉，此次颁奖盛典也为郎酒颁发了合作证书，这将为郎酒在国际酒吧领域的深度合作提供权威背书，进一步巩固其作为中国白酒国际化先锋的定位。

这种破圈方式巧妙规避了文化折扣难题。当年轻消费者在酒吧点单时，他们接触的不再是刻板的中国白酒概念，而是通过"LUCKY CHARM"这类时尚载体，自然感知到郎酒兼容并蓄的品牌精神。这种润物细无声的文化渗透，或许比直接的文化输出更具持久影响力。随着合作证书引发的行业示范效应，预计会有更多中国酒企跟进酒吧渠道，共同重塑全球烈酒市场的竞争格局。

郎酒此次以“世界50最佳酒吧”为支点的国际化探索，既是一次精准的场景破局，更是中国白酒向全球表达的突破创新，实现了从产品输出到文化渗透的跨越，为年轻客群与国际市场埋下认知伏笔。于行业，为深陷内卷的白酒企业提供了以场景重构需求、以融合破解隔阂的突围路径；于中国白酒国际化，则是以润物无声的方式重塑全球烈酒格局，让东方酿造的兼容哲学，在世界酒桌的碰撞中，真正调出了令人期待的“国际味”。这把以创新与开放锻造的钥匙，正为中国白酒打开通往全球主流消费圈的新大门。