安徽
从一粒粮到一滴酒的神秘之旅，君台厚酱酒恪守百年工艺，以时间酿厚度，以厚道酿醇香。
在中国酱香酒黄金产区——赤水河谷，君台厚酱酒承载着146年的酿酒智慧，恪守传统酿造工艺，以“厚曲、厚酿、厚藏”三大原则，成就了“三厚一爽”的独特品质。
12987古法工艺：时光淬炼的酱香密码
君台厚酱酒严格遵循酱香酒最复杂的12987古法工艺：从重阳下沙到次年八月份丢糟，历经2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，整整一个春夏秋冬的轮回。
这不仅是时间的沉淀，更是匠心的坚守。酿酒师们与时间为友，恪守“纯粮固态发酵”这一中国白酒最复杂的酿酒工艺，敬献极致风味。
厚曲之道：1：1.1的粮曲比投入
"曲为酒之骨"。君台厚酱酒以中原冬小麦为原料，粉碎后加水和优质母曲来制曲。采用1：1.1的超高粮曲比，用曲厚道，远高于行业平均水平。
厚酿之艺：166个工艺环节的精准把控
溯源一杯厚酱酒的诞生，"酿造虽繁必不敢省工序"。从甄选高粱、制曲投料、上甑入窖、陶藏盘勾，共30道工序、166个工艺操作环节，每一步皆有严苛的工艺标准。
厚藏之律：五年陈酿的时间沉淀
酿酒之律在于厚积薄发，酿新酒存老酒。君台基酒历经一年的生产酿造、五年的陶坛贮存，采用足年老酒勾调，充分保证每一滴厚酱酒的醇厚风味，并瓶储半年后方能出厂。
从一粒粮到一滴酒的神秘之旅，是风土、时间、人力协同的过程。君台厚酱酒以“应天顺时”的理念，造就了独特的口感体验：闻香醇厚、口感醇厚、留香醇厚、体感清爽。每一瓶君台厚酱酒，都是时间与匠心的结晶，值得您细细品味。
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