北京
来源：市场资讯
（来源：AJU视界）
韩国去年人均方便面消费79包
高物价刺激全球需求增长
据世界方便面协会（WINA）近日数据，去年韩国人均消费方便面79包，位居全球第二，仅次于越南，总消费41亿包方便面，位居世界第八。韩国人均方便面消费量自2021年的73包增至79包，三年增加6包。方便面总消费量以2021年的37.9亿包、2022年的39.5亿包和2023年的40.4亿包呈稳步上升趋势。去年消费量同比增长1.4%，但仍低于2020年因疫情外出就餐受限而需求激增的41.3亿包。值得注意的是，韩国在2020年以前曾连续多年保持人均方便面消费第一，但自2021年起被越南超越。
越南去年人均消费方便面81包，总消费量达81.4亿包，位居世界第四。越南的人均方便面消费量自2021年的88包下降7包。继越南与韩国之后，人均方便面消费量较高的国家依次为泰国（57包）、尼泊尔（54包）、印度尼西亚（52包）、日本（47包）、马来西亚（47包）、中国台湾（40包）、菲律宾（39包）和中国（31包）。数据显示，面食文化浓厚的亚洲国家人均消费明显高于其他国家，相比之下，欧洲不少国家人均消费不足10包。
全球方便面消费总量达1230.7亿包，同比增长2.4%，创历史新高。分析认为，由于多国物价上涨，消费者对价格相对低廉的方便面需求增加。全球最大方便面消费国为中国，去年消费量达438亿包，是韩国的10.7倍。其次是人口为2.8亿的印度尼西亚（143.7亿包），印度则以83.2亿包跃升至全球第三，高于越南约2亿包。其后依次为日本（59亿包）、美国（51.5亿包）、菲律宾（44.9亿包）、韩国（41亿包）、泰国（40.8亿包）和尼日利亚（30亿包）。其中，印度和印度尼西亚的方便面消费增速尤为明显。此外，尽管欧洲市场规模较小，但英国、德国、法国等国家的方便面消费也在上升。
与此同时，韩国方便面品牌在国际市场的人气持续走高。农心辛拉面和三养火鸡面出口量大幅增加，今年1至9月，韩国方便面出口同比增长24.7%，达到11.16亿美元。业内人士表示：“随着韩国文化影响力持续扩大，韩国方便面将继续引领全球方便面市场。”
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