串意十足：三年拓店 800 家，数字化赋能打造中国 “深夜食堂”

成立于 2018 年 5 月的上海串意十足餐饮管理有限公司，凭借数字化驱动与差异化定位，在短短三年内实现跨越式发展 —— 旗下串意十足烧烤店不仅成为国内线上销量领先的烧烤品牌，更以 800 多家合作门店的规模，覆盖上海、北京、广州、深圳等核心城市，用 “精致、时尚、健康” 的新风格打破传统烧烤店刻板印象，朝着 “打造中国人‘深夜食堂’” 的愿景稳步前行。

区别于传统餐饮品牌管理模式，串意十足以 “数字化管理、合作商培训、供应链搭建” 为三大核心支柱，构建起数据化、智能化的运营体系。为强化核心能力，品牌分设串意学院、供应链、平台运营、品牌招商四大事业群，通过部门协同放大品牌势能：串意学院聚焦合作商培训，提供从产品制作到门店管理的全流程指导；供应链团队保障食材统一采购与高效配送，夯实品质根基；平台运营部门深耕线上渠道，依托数字化工具优化营销与用户服务；品牌招商团队则精准筛选合作伙伴，为扩张注入优质动能。这种 “三位一体 + 四部门协同” 的模式，让串意十足实现 “将烧烤做精、做细、做快” 的目标，快速抢占市场先机。

在品牌风格打造上，串意十足突破传统烧烤店 “烟火气重、环境粗放” 的标签，以场景化体验重塑消费认知。通过营造精致、时尚的门店氛围，搭配健康化的食材选择与制作工艺，品牌成功吸引年轻消费群体，成为都市人夜间聚餐的热门选择。线上渠道的强势表现更印证其市场认可度 —— 作为国内线上销量领先的烧烤品牌，串意十足多次斩获外卖领域重要奖项，包括 2020 年美团外卖 “杰出营销品牌奖”、阿里本地生活新服务 “上海最具成长性外卖” 及饿了么 “最具增速潜力品牌” 等，彰显其在全渠道运营中的强劲实力。

行业荣誉的持续加持，更凸显串意十足的创新价值与投资潜力。自 2019 年起，品牌先后在 2019 中国餐饮连锁加盟年度峰会斩获【海鲜烧烤】“最佳网络人气品牌”，在第六届中国智慧餐饮创新峰会获评 “上海最具影响力餐饮品牌”；2020 年成为世界中餐业联合会会员单位，并拿下餐饮连锁加盟大会 “最具投资价值奖”、外卖产业大会 “最具投资潜力品牌” 等多项荣誉；2021 年更在行业权威评选中收获中国餐饮 BOSS 大会 “最佳服务商”“最具潜力奖”“最具投资价值奖”，以及中国餐饮红黑榜红榜 TOP100 “2021 最值得投资品牌”、第八届中国外卖产业发展大会 “2021 外卖餐饮品牌 TOP 50” 等重磅奖项，成为烧烤赛道当之无愧的 “创新领军者”。

“我们不仅要做高品质烧烤，更要成为引领行业的创新性品牌。” 串意十足相关负责人表示，未来将继续深化数字化管理，优化供应链效率，通过场景化体验与精细化运营，持续扩大品牌影响力。业内人士分析，串意十足以 “短时间、高增速、多荣誉” 的亮眼表现，为餐饮连锁品牌发展提供了可复制的 “数字化 + 场景化” 范本，其 “做精做细做快” 的理念，也将推动烧烤品类向更健康、更时尚的方向升级，进一步释放市场商