从野花椒走向农文旅融合发展之路｜大型文旅探访节目《山水间的家》在央视综合频道播出

　10月5日20:00.由中央广播电视总台、文化和旅游部联合摄制的大型文旅探访节目《山水间的家》在CCTV-1综合频道播出，由主持人冯硕、贵州省文联副主席肖勤、演员李晨组成的“山水小分队”，走进黔南三都自治县水各村。

　　三都自治县水各村地处典型的喀斯特地貌过渡带，曾因“荒草萋萋不成林，水各百里无树荫”而饱受发展之困。历经多年探索，水各村因地制宜大力发展花椒种植产业，摸索出一条贴合实际的发展路径。眼下，正值花椒采收季，水各村的空气里处处弥漫着馥郁麻香。冯硕、肖勤、李晨循香而至，走进绿意盎然的花椒基地。

　　节目中，伴着悠扬的水族山歌，嘉宾与村民一起采收花椒，了解花椒采收历程。从过去的徒手采摘，到使用竹片夹子，再到电动剪刀，工具变迁带来的是花椒种植效率的提升。

　　村民吴江水是水各村花椒地的开拓者之一。早年在外做学徒时接触川椒，让他想起家乡特有的岩椒品种。怀揣着“石缝掘金”的信念，吴江水回到家乡，带动乡邻共同致富。

　　在清脆的剪枝声里，“山水小分队”学习着水各村可持续发展的农耕智慧：剪大枝收获成熟花椒、留小枝为明年丰收作准备。沿着政府新修的产业路，满载花椒的小货车驶回村庄。经过分拣、捆扎，花椒被送入现代化烘房。随着烘干设备的引进，当地花椒加工逐步走向标准化、产业化。

　　水各村从石缝中求生的野椒，到漫山遍野的规模型种植，一颗小小花椒让村民们鼓了腰包。吴江水说，2024年，仅花椒种植就实现全村人均收入4万元。如今，水各村种植的3500余亩椒林让岩地披绿、生态向好。

　　节目中，在水各村的山水之间，一场“水塘抓鸭”活动将采收气氛推向高潮。水各村人从石缝中培育希望，在丰收里传递喜悦，他们纯真的笑脸，成为村庄动人的风景。

　　冯硕表示，喀斯特地貌对农耕生活来说是一种严峻的挑战，这种农耕的传统世世代代发展到现在，才让他们有这种坚韧不拔的、拼搏的精神，一定要在岩石缝中把花椒种成。抓鸭子更是贵州人在农耕文明时代延续下来的活动，表现收获时最纯真的喜悦。

　　近年来，水各村还积极探索农文旅融合发展之路。水各村人和花椒的故事证明了，只要找准特色产业的方向，肯钻研，肯奋斗，即便是贫瘠的岩地，也能开拓出幸福家园。

　　据了解，《山水间的家》由总台文旅节目中心精心策划制作，该节目以“家”为切入点，深入探访中国24个美丽乡村，全方位展现产业兴旺、生态宜居、文化传承、人才汇聚的乡村新貌。节目通过实地探访、劳动体验、民俗互动等形式，呈现自然与人文交织的田园诗篇，传递新时代乡村的活力与温度。