新疆
为进一步提升各族群众食品安全意识，保障村民的饮食健康，10月6日，沙雅县塔里木乡拜什托格拉克村新时代文明实践站开展“‘食’力守护健康 安全知识伴你行”宣讲活动。
工作人员详细介绍了如何选择正规的供应商，查看食品的生产日期、保质期、生产许可证编号等关键信息，不采购“三无”食品。
活动中，工作人员详细介绍了如何选择正规的供应商，查看食品的生产日期、保质期、生产许可证编号等关键信息，不采购“三无”食品。对食品经营户，特别强调要建立健全食品进货查验记录制度，确保食品来源可追溯。在食品储存方面，工作人员针对不同类型的食品，讲解了相应的储存条件。对于食品经营场所，要保持环境清洁，定期清理过期和变质食品。在食品加工过程中，强调生熟分开、煮熟煮透的重要性，防止交叉污染引发食品安全问题。引导餐饮行业要严格遵守食品加工操作规范，从业人员要保持良好的个人卫生习惯。
塔里木乡拜什托格拉克村新时代文明实践站开展“食力守护健康 安全知识伴你行”安全知识宣讲活动。
塔里木乡拜什托格拉克村商铺负责人克热木·买买提说：“这次活动太及时了，让我们更加了解食品安全的重要性和很多注意事项。回去我要把这些知识告诉家人，让大家都吃得健康。”
下一步，塔里木乡拜什托格拉克村将以此次活动为契机，持续关注食品安全问题，定期开展类似的宣传活动，不断巩固和加强乡村食品安全防线，为村民的饮食健康保驾护航。(通讯员：阿提坎木)
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