随着中秋假期的结束,八月进入后半场,来到十八。这是个非常吉祥的日子,因为在传统里,将十八,赋予了“要发”的内涵,在这样难得的日子里,人们要祈祷财运亨通。
八月十八,这一天中最为重要的内容当属“潮神诞”,相传早在春秋时期便有了这一习俗,主要是流行于浙江地区,潮神一般指的是吴国大臣伍子胥。届时人们会准备丰收的祭品来祭拜,祈祷航海平安,渔业兴旺。同时每年的这个时候,也是观赏钱塘江大潮的最佳时机,这是非常著名的自然景观。在潮水褪去后,渔民们会在海滩上捡螃蟹,捡到的越多则意味着当年的收成越好。
从建除十二星来看,这天对应着“除日”,有着除旧纳新,迎接好运和时机的含义,这也为八月十八增添了“吉祥”之意。当然眼下进入寒露时节,气候变化快,那么在适应环境中也要多加注意。下面就结合这天的习俗以及当下的气候来跟大家分享具体的内容,牢记:1不洗,2要送,3不留,4要吃,寓意平安吉祥财运旺,来看看吧~
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1不洗
不用冷水洗头,很多人都有着每天洗头的习惯,来保持头发的干爽蓬松和舒适度,并且不少人都是在早上洗头。值得一提的是,现在天气越来越凉了,尤其是早上,温度明显要低一些,室内也比较冷,加上早上睡醒时我们的身体也比较弱,那么这时候洗头的话要用温热的水。并且洗过后要用吹风机吹干再出门。不能再用冷水洗头,否则很容易刺激头皮,引起着凉,头疼等。
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2要送
送走不顺,八月十八是与水有关的日子,有些地区流行着祭水神的习俗,表达对水神的感谢,也祈祷保佑四季平安,财运兴旺。一些水乡地区还会在这天放河灯,寓意送走不顺,霉运等不好的事物,从而迎来吉祥。这一习俗寄托着人们对平安好运的向往,其实任何时候心中都要有对美好的坚持,这样才能坚定勇敢地前行,从而遇见更美好的生活。
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3不留
灰尘杂物不留,除日,有着除旧,除晦的含义,而且眼下假期刚过,又逢深秋换季,届时也有必要对家中进行一个彻底的清扫整理,灰尘杂物清理出去,换季的物品准备出来,在家中摆放好。这样可以帮助我们更加舒适地过渡气候多变的季节,同时也象征着将陈旧,晦气赶出去,迎接崭新美好的开始。
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4要吃
吃蟹,十八这天,民间流行着捡螃蟹的传统,那么这天的饮食自然不能少了螃蟹,其象征着八方来财,事业兴旺等。而且正值鲜美的季节,不可错过。
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1、这个时候梭子蟹是首选,先将其逐一洗刷干净。用筷子或是剪刀伸入口中,将其shasi,这样再蒸的话就不会挣扎了。
2、将其腹部朝上放到蒸锅里,水不用太多,然后端上火,大火蒸十五分钟即可。
3、接着要调个料汁,生抽,醋之外,要切些姜蓉放进去,这样可以帮助平衡蟹本身的寒凉,吃起来更舒服。
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吃南瓜饭,眼下是吃南瓜的季节,其香甜粉糯,又象征着丰收,兴旺等好寓意。其与糯米一起蒸熟,喷香好吃。
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1、贝贝瓜大小中等的一个,先将其洗干净,从顶部切开,舀出里边的籽和瓤。
2、糯米洗好先浸泡。同时切一点火腿,胡萝卜,香菇丁。
3、先在锅里炒一点鸡蛋,将其扒拉成小块,接着其他的配菜倒里边,同时炒香,糯米捞出倒进去,同其炒匀。
4、将炒好的食材都装到南瓜里,放在蒸屉上,加热四十分钟,彻底熟透即可。
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吃猪蹄,从传统上来看,十八是祈祷财运的日子,届时可以煮一锅蹄花汤,其蕴含着招财进宝之意,好喝滋补又吉祥。
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1、先将其一对猪蹄清洗好,沿着纵向剁开,再次洗净。
2、放到水里,加葱姜,料酒一起煮开,杂质煮出来,将其仔细滤出。
3、继续清炖两个小时,将其炖透。再放些海带进去,补点盐调味,两三分钟后,即可关火。
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吃菠萝,深秋时节水果多,届时可以切上一个大菠萝,其香甜多汁,有助于补充体力,生津润肺,改善体质等。同时其色泽金黄,代表着日子繁荣。而且在闽南语中,其发音如同“旺财”,所以也被人们视为财运兴旺的象征。
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