白酒渠道中秋遇冷？名仁以场景赋能打造“酒水融合”增量方案

白酒进入缩量时代，名仁有一份增量方案

文 | 王越梅

今年，经历6，7，8月谢师宴、升学宴“哑火”后，行业十分期待9，10月传统“双节旺季”的市场表现。

但据微酒调研，双节期间，全国市场普遍面临库存高、批价下滑、消费动力不足等问题。多位经销商直言，“今年可能是近几年来市场行情表现最差的一个中秋。”即便最核心的宴席场景也呈现出明显的区域差异和消费降级趋势，线上低价更对线下渠道产生了强烈的冲击。

在白酒行业接连受挫的情形下，经销商该如何保持产业信心？

此时，仿佛一场及时雨，“白酒+”传来了增长的信号。作为“白酒+”战略的核心引领者，名仁苏打水在白酒渠道动销持续上升，渠道表现强劲，在宴席场景更呈现出快增长、强覆盖的势头。

在白酒缩量时代，名仁苏打水以场景营销为支撑，为白酒经销商提供了新的增量方案。

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宴席强覆盖助力渠道逆势增长

近年来，白酒消费场景极速收缩，宴席市场成为很多酒商的最后一道护城河，团购、私域、社群营销都紧紧围绕宴席而展开。

那么，如何牢牢抓住宴席市场便成为众多酒商都在思考的问题。

微酒发现，名仁苏打水“以酒带水，用水促酒，酒水融合，双向奔赴”的商业模式正加速在宴席市场落地开花。

一方面，名仁苏打水帮助经销商实现了酒水的利润补充，更帮助酒商提高了白酒的动销和开瓶。

另一方面，目前不少地区已经对名仁形成了宴席消费习惯，默认将宴席“定白酒”和“定名仁”相互绑定。某种程度上，名仁能够在消费者宴席选酒的过程中，为经销商提供优势赋能。

由此，名仁苏打水在白酒宴席市场的渗透率持续攀升。以陕西市场为例，据了解，在安康、渭南蒲城等核心区域，名仁苏打水已成为超半数消费者的宴席饮用首选。

并且，根据名仁相关人士透露，近两个月内，有不少县城市场实现了每月300多场宴席，即该县城内平均每天就有10场宴席使用了名仁苏打水。部分地市每月的宴席数量也超过350场。

有经销商透露，“有的消费者在参加完这样的婚宴后，会在自己家中举办满月宴、生日宴等活动时，主动选择名仁苏打水，形成了良好的口碑传播。”

名仁在陕西铜川的代理商就曾提到，名仁的宴席政策是最让他心动的一项品牌支持，这在最大程度上给予了消费者体验的同时有效帮助经销商提升产品复购率。

福建宁化市场上，名仁苏打水的宴席覆盖率也已经接近70%，正在形成“你家买了名仁我家也得买”的消费风尚。

显然，宴席带来的品牌体验正产生强大的“涟漪效应”，带动家庭消费形成自然复购。这种良好的发展势头更坚定了白酒经销商与名仁合作的决心。

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将场景贯彻到底推动市场多元化裂变

回顾品牌的历史发展，可以说名仁是在场景中成长起来的品牌。

2014年，张家界一位白酒经销商的名仁苏打水销售情况十分突出，原因是其发现喝白酒搭配名仁苏打水能够明显缓解身体的酒后不适感。受此启发，名仁逐渐将苏打水引入白酒渠道并于2016年正式提出“酒前酒后喝名仁”的产品定位。

得益于此，名仁在一众苏打水品牌中走出了差异化的场景之路，并跃升成为中国苏打水第一品牌。2024年，名仁苏打水全产业链实现40亿元营业额，市场规模第一、生产能力第一。

而今，“从场景中来”的名仁坚定不移“到场景中去”。

在“白酒+”的优势基础上，开辟出“啤酒+”赛道，启动“酒前酒后喝名仁”“吃香喝辣柠檬苏打”的双场景发展战略。

微酒观察，名仁的场景裂变具有一个明显的逻辑，即坚定产品原则。名仁苏打水的弱碱性能够促进人体代谢、呵护肠胃、保护胃黏膜，帮助消费者健康饮酒，而后有了“酒前酒后”场景的快速发展。

同样，柠檬苏打这款产品口感清爽，满足了人们日常在“火烧龙”场景中的解腻解辣需求，由此名仁“啤酒+”发展动能强劲，市场表现突出。据悉，名仁柠檬苏打在全国各地多家主营火锅、烧烤、小龙虾的头部“火烧龙”门店，动销增长率达到惊人的3860%、12450%。

值得注意的是，名仁的市场部就叫“场景部”，足见名仁对场景营销的持续深耕和领航精神，“有多少场景就有多少销量”正是名仁市场的真实写照。

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白酒缩量时代为经销商提供增量方案

整体来看，场景驱动、商业生态、药企背书三位一体，这是名仁在白酒缩量时代，为经销商提供的增量方案。

具体来看，首先从“白酒+”到“啤酒+”，名仁通过场景裂变将市场蛋糕进一步做大，赋能全体合作伙伴，实现酒水的双赛道共赢。

第二，“一个动作两个生意”让名仁苏打水不仅不会与渠道产生冲突，反而能够帮助经销商补充利润，并“用水促酒”赋能白酒动销。同时，名仁围绕b端、C端打造的一系列可复制的市场营销模式为经销商构建了良好的合作生态。

第三，作为药企背书下的苏打水品类王，明仁药业的大健康产业集群为名仁苏打水提供了强大的内驱力。苏打水健康研究院的科学技术实力、30条专业苏打水生产线的行业第一生产力、苏打水团体标准的企业方引导力……都成为名仁苏打水向前奋进的底气。

此外，值得注意的是，在健康理念的引导下，苏打水领域仍然处在快速发展阶段。《2025-2030年苏打水行业市场发展前景报告》揭示，2024年中国苏打水市场同比增长28.5%，增速远超软饮行业平均线。

微酒认为，名仁在白酒渠道的持续火爆不仅因为其带来的实际利润，更在于名仁在白酒行业深度调整期，为经销商的未来发展提供了新的增量方案。并且，在名仁可持续开发的市场前景中，白酒经销商也可借此融入更多元化的消费场景中，实现周期穿越。

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