四川
分享至
简阳市融媒体中心
石桥街头的月饼香，是中秋最准的信号。
老字号作坊里，师傅仍手揉面团，按几代人的老比例调和油糖，裹进绵密豆沙或麻辣牛肉馅。
饼胚滚上芝麻入炉，出炉时金黄酥脆，“咔嚓”咬开，酥皮簌簌掉渣，馅料的咸甜正是儿时记忆里的滋味。
几十年过去，流水线未取代这手工温度。
一块石桥月饼，藏着传统节日的仪式感，也让每个盼着团圆的人，都能尝到故乡的团圆味。
记者 | 鄢伟
摄影 | 鄢伟
编辑 | 罗玉蓉
责编 | 胡禹
审核 | 夏渝喜
如需转载请注明出处
如有涉及版权、新闻线索等事宜请联系028—27222000
喜欢就鼓励小阳一个点赞↓+在看↓
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
