
在训练工作之余,我们常常会看到有些官兵会到军营超市买各种各样的含糖饮料,一口下去甜蜜值立即飙升,沁人心脾,那么喝饮料到底对身体有什么影响呢,下面听营养科专家为大家介绍一下:
含糖饮料是指在制作过程中人工添加糖,且含糖量在5%以上的饮料。因其甜蜜爽口,备受年轻人的喜欢。但实际上含糖饮料的主要成分就是水和添加糖,能量高但营养价值低,一瓶300ml的含糖饮料就能提供150kcal左右的能量,含糖量达到37.5克,超过了《中国居民膳食指南(2022)》推荐的每天添加糖最好不超过25克的建议。过多摄入糖会增加龋齿、超重肥胖、2型糖尿病、血脂异常等疾病的发病风险。
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那在日常生活中,我们官兵该如何正确选用饮品呢?
一、首选白水。白水价廉易得,安全卫生,不增加能量,也可以选择淡茶水。茶叶中含有的茶多酚,对健康也非常有益,但要注意不要大量饮用浓茶。
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二、选好替代品。有些人不喜欢喝没有味道的白水,那就不妨试试在水中放入1-2片新鲜柠檬或3-4片薄荷叶,来增加水的味道和色彩。也可以自制不加糖的传统饮品,如绿豆汤、酸梅汤等。
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三、慎选无糖饮料。现在市面上有很多声称“0糖0脂0卡”的无糖饮料,受到越来越多人群的追捧。但其实所谓“无糖”,就是以甜味剂代替添加糖,虽然其能量低,但如果长期饮用,并不能帮助减肥,也不能帮助预防糖尿病,会扰乱人体的食欲调节机制、改变味觉偏好、影响肠道菌群,可能会有更高患糖尿病的风险。那么有人会问了,喝添加糖醇的饮料行不行呢?或者靠增加运动量是不是能抵消甜饮料的危害呢?其实不然,糖醇类除了过量食用会容易导致腹痛腹泻,而且有增加血栓风险的隐患。运动达标虽然能减轻甜饮料的危害,但不能完全消除。
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四、不以饮料代替水果。水果富含膳食纤维、维生素和矿物质,但这些营养成分在饮料加工过程中会大量损失。此外,要注意水果适量食用,以及饮料中添加的果葡糖浆所含的过量果糖,会抑制尿酸排泄,导致尿酸升高。因此,我们应直接食用水果,而非以饮料替代,这样既能摄取有益营养,又能享受水果天然的清甜与水分。
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撰文:陈 巧、杨 静
制作:曹 瑞、胡适真
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