现在很多企业都想做到工业链顶端,掌握全球的高端用户,提升工业附加值。
而要占据全球最高端或中上产的消费者,“香”是一个入口。
因为从古至今,“香”都是上层社会的用品,也是供应链必争之地。
欧洲殖民者抢香料,抢到了改变全世界芳香植物分布的地步。
他们在殖民地抢走芳香植物,再种植再自己的区域。200 年间的抢夺,甚至改变了芳香植物的全球分布。
为什么他们对香料的抢夺如此痴迷呢?
就是因为谁掌握了香料,谁就掌握了进入上层社会的入口。
一方面,在这些以罗马文明为圆心的国家,香和宗教、祭祀有关。
另一方面,很多香会被用于上层社会,因为香味会让人感觉浑身上下的东西都变得更奢侈、更立体精致。
现在,香也是很多奢侈品集团重要的商业支柱。
香的原材料非常贵,而且香的毛利非常高。举个例子,即便不是高等级的沉香精油,价格都能达到每千克2万美元。
同时,香水是一个垄断行业。
高级香水公司基本上控制了上游的原材料,种植一体、销售一体,形成了一条完全垄断的产业链。
殖民者控制了芳香植物的生产,奢侈品集团控制了香的原材料,都意味着控制了全球最高端的人群、最有付费能力的客户。
因此,透过香的产业、发展历史,我们也应该思考:
在产业升级时,香的产业链能带给我们什么启示?
如何占据原材料上游市场?
如何结合工艺和原材料?
如何占领全球的高端用户?
我把自己对这些问题的思考,放进了17节《香水之书》的读后感里。也欢迎想了解香的历史和产业的同学收听。
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