江苏4户婚宴塌陷后续：酒店违规偷工减料，知情人发声，还有猛料

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太惊人了！

近日，江苏省连云港市一家在当地颇具声誉的大型酒店突发建筑局部塌陷事件，令人震惊不已。事发地点位于东海县的“名家厨房”饭店，原本是一场喜庆婚宴的举办地，却在瞬间演变成一场惊心动魄的安全事故。

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更让人揪心的是，当天恰好有四户家庭正在该酒店三楼举办婚宴或寿宴，现场宾客众多，热闹非凡。谁也没料到，在冷菜刚上、主菜尚未开席之际，屋顶结构突然发生断裂，顶部外立面大面积坠落，场面极为混乱。从网络流传的视频可见，现场狼藉不堪，桌椅被砸翻，食物洒满地面，雨水顺着裂缝倾泻而下，宛如灾难片现场。

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江苏知名宴席酒店突发坍塌

这家名为“名家厨房（东海店）”的餐饮场所，在当地素有良好口碑，长期承接各类大型宴会活动，是许多家庭办酒的首选之地。据公开信息显示，其运营主体为连云港庚楚餐饮管理有限公司，成立于2019年3月15日，至2025年10月事故发生时已持续经营六年以上，属于资质齐全、规模较大的正规餐饮企业。

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通过其官方社交平台公示的信息可知，该企业持有有效的食品经营许可证，并明确标注为“大型餐饮”类别，具备承办百人以上聚餐活动的合规资格与硬件设施。正因如此，才能在同一时间段内接待四场婚宴，反映出其在当地宴席市场中的重要地位和较高接受度。

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从地理位置上看，“名家厨房”坐落于东海县牛山街道富华西路88号世茂广场酒店综合楼的第二层，紧邻区域核心商业体——世茂广场。这一优越位置不仅方便本地居民前往就餐，也吸引了周边乡镇甚至跨区消费者前来办宴，极大提升了门店的人气与曝光率。

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正是这样一家集地段优势、品牌影响力与服务能力于一体的餐饮机构，竟发生了如此严重的安全事故，实在令公众难以置信。人们不禁要问：一个拥有合法资质、多年稳定运营的企业，为何会出现建筑结构失稳的情况？

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亲历者还原惊魂时刻

据酒店内部工作人员回忆，事发时间为2025年10月2日上午11点30分左右，当时三楼宴会厅刚刚完成冷盘摆放，宾客陆续入座，婚礼仪式即将开始。就在此刻，天花板区域传来巨大异响，紧接着三楼屋顶的装饰立柱、悬挂架以及吊顶构件接连崩塌，轰然坠落。

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这些原本用于美化空间的装饰结构，在倒塌瞬间变成了危险源，部分金属支架扭曲变形，混凝土碎块四处飞溅，现场顿时陷入恐慌。更有目击者描述，当时外面正下着暴雨，雨水迅速通过屋顶裂口灌入室内，宴会大厅瞬间积水成洼，宾客们在湿滑的地面上相互搀扶、仓皇撤离。

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幸运的是，其中一户办宴家庭所处区域未受直接影响，基本安全脱险；但其余三户的宴席区域遭受严重波及，桌椅损毁、宾客受伤，原本喜庆的氛围被恐惧取代。不少家属事后表示，那一刻完全不敢相信眼前发生的一切。

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事故发生后不久，官方迅速作出回应。当日，“东海发布”微信公众号发布情况通报称：10月2日上午11时许，位于牛山街道富华西路88号的名家厨房酒店三楼屋面发生局部倾塌，初步确认无人员死亡，但有4人被困并受伤。

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救援力量第一时间赶赴现场，公安、消防、应急管理等部门协同作战，经过近两个小时的紧急施救，截至下午1点15分，所有被困人员均被成功救出，并立即送往附近医院接受治疗。目前伤者生命体征平稳，暂无生命危险，这是此次事件中最令人宽慰的消息。

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关于事故具体原因，相关部门仍在深入调查中。不过，已有知情人士在网络平台上透露，怀疑酒店在后期装修过程中擅自改动建筑结构，可能涉及拆除承重墙或关键支撑柱，以扩大使用空间或优化布局。

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近年来，类似的安全隐患在餐饮行业屡见不鲜。一些商家为了追求视觉效果和容纳更多顾客，过度加装吊顶、悬挂重型装饰物，甚至违规改造原有建筑结构，忽视了房屋本身的承载极限。此外，长期缺乏定期维护与专业检测，也让微小裂缝、锈蚀构件等潜在问题逐渐累积，最终酿成大祸。

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以本次事件为例，若酒店方曾对三楼屋顶的立柱、吊杆等结构进行过安全性评估，或定期开展专业巡检与加固工作，或许就能提前发现风险，避免悲剧发生。尤其是在连续多日强降雨的天气背景下，建筑防水性能与结构稳定性更应受到高度重视。

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当前婚宴市场竞争激烈，不少餐饮单位倾向于打造豪华装修风格，甚至采用临时搭建的装饰结构来营造高端氛围。然而，这种“面子工程”若脱离了建筑安全的基础保障，极易埋下致命隐患。

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对于普通消费者而言，外出就餐时也需提高警惕。建议选择座位时避开头顶有复杂吊饰、悬挂灯具或大型装置的区域；若发现墙面出现明显裂缝、天花板松动下垂等情况，应及时向工作人员反映或主动更换位置。

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毕竟，再精致的菜肴、再盛大的场面，都不如人身安全来得重要。只有在一个稳固、可靠的环境中用餐，才能真正享受美食与团聚的乐趣。

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此次“名家厨房”塌陷事件，无疑给整个餐饮服务业敲响了一记沉重警钟：无论营销多么到位、装修多么精美，建筑安全始终是不可逾越的底线。希望有关部门能尽快查明事故根源，依法追责，并推动全行业开展安全隐患排查整治行动。

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同时，也希望受伤人员早日康复，受影响的家庭能得到妥善安置与合理补偿。唯有真正做到防患于未然，才能让公众在走进饭店时少一分担忧，多一分安心。

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对此，你们怎么看呢？

参考信源：

江苏一酒店发生塌陷，有4户人家正举办宴席，官方通报----025-10-02----九派观天下