浙江
经过努力，利用业余时间（晚上、休息日），近期从各种网站上、各省自治区和各市及各县（区）图书馆、各省自治区和各市及各县（区）档案馆等查到了1790年代的资料，查到《酒人觴政》之饮酒八味的注释：八味酒谭-怡府-清乾隆58年1793年）照片资料，资料非常珍贵，非常难找，古董级资料。如图。
《酒人觞政》（清）讷斋道人编。
清张晋涛《彷园酒评》曰：饮酒八味：
临风寄调，对月高歌，穷巧搜奇，衔杯雅谑，是曰清酒；
亲朋杂集，雅俗无分，四座喧呼，言多市井，是曰浊酒；
珍馐罗列，灯火辉煌，错落觥筹，笙歌杂还，是曰浓酒；
樽残烛冷，童仆萧然，举盏长谈，不饮不散，是曰淡酒；
肆筵设席，侍从如云，博带峨冠，恭而多诈，是曰苦酒；
红袖偎歌，青衣进爵，软香温玉，浅斟低唱，是曰甜酒；
勉强开樽，主多吝色，欲留无味，欲去不能，是曰酸酒；
苛政森严，五官并用，惊心注目，草木皆兵，是曰辣酒。
对清张晋涛《彷园酒评》饮酒八味的注释：八味酒谭：
清酒：琉璃盏映松窗雪，临风寄调入云深。穷搜巧思成新曲，衔杯谑浪涤尘襟。
浊酒：瓦盆盛尽市井欢，唾沫星飞劝酒幡。莫嫌俚语穿堂过，正是人间烟火宽。
浓酒：珊瑚筷挑鲈鱼脍，琥珀光浮夜宴台。忽闻羯鼓催三叠，醉倒貂裘白玉钗。
淡酒：残烛摇影茶烟细，童仆鼾声伴更筹。此盏不关风月事，肝胆相照到白头。
苦酒：朱门酒肉金樽满，博带峨冠假面寒。一饮千钧重似岳，压得脊梁曲成环。
甜酒：红袖添香夜未央，莲步频移劝客尝。三巡过后魂先醉，错把胭脂作酒香。
酸酒：主家吝色盏边沿，欲辞又恐伤体面。半酣犹作殷勤态，舌底翻腾五味泉。
辣酒：宫灯照见铁衣寒，杯底乾坤剑影攒。忽闻门外催租吏，惊落金樽胆已残。
注：通过AI和深度搜索抓获编组而成。
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