山东
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齐鲁网·闪电新闻10月3日讯作为海洋大省，山东凭借得天独厚的海洋资源优势，在海洋经济的浪潮中勇立潮头。其中，各类海洋产品宛如一颗颗璀璨的明珠，成为激活山东蓝色经济澎湃动能的关键力量。从遥远的南极到神秘的北极，从浩瀚的深海到广袤的近海，山东企业围绕海洋产品展开了一场全方位的产业变革。
作为深海中的“鱼中之王”，金枪鱼肉质鲜美、营养丰富。在山东鑫发控股蓝润金枪鱼生产车间，一条条硕大的金枪鱼从超低温冷库直接进入生产线，开启从海洋到餐桌的蜕变。鑫发不仅将金枪鱼加工成刺身、罐头等多种美食，更与北京化工大学合作，开发出金枪鱼骨胶原蛋白肽粉、口服液、面膜等系列产品，真正将一条金枪鱼做成一个产业。这种精深加工模式，不仅为企业带来了可观的经济效益，也为消费者提供了更多元、更健康的选择。
闪电新闻记者 胡振华 报道
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