女服务员被指用“筷子桶”装黑水擦桌椅，快餐店承认管理不到位立即整改

10月1日，有顾客发视频反映山东济南超意兴快餐一家门店的服务员，用标有“筷子桶”的桶装黑水擦桌椅。

华商报大风新闻记者联系这家门店，其负责人闻过即改，“这是由于我们管理不到位造成的，我们现在正组织现场整改。”

>>>顾客倒胃口

女服务员用“筷子桶”桶装水擦桌椅

10月1日下午和晚上，一位山东网友连发视频，反映济南超意兴快餐（段店店），服务员用标有“筷子桶”的桶装水擦桌椅。

“我吃饭坐的位置不对呀，让我看到了最恶心的一幕。当时刚刚吃完最后一口饭，看到这一幕，是什么心情？”

现场视频显示，一名戴头套和塑胶手套的女服务员，拎着一个标有“筷子桶”的塑料桶，弯腰擦拭桌椅腿、抹布多次接触到地面。疑似察觉到有人拍摄，服务员还扭头诧异地看向这位顾客。隔着不远，可以看到桶里的水发黑。

>>>网友齐吐槽

“筷子桶用来擦凳子腿，都不避人了”

10月2日，一位山东消费者回复记者称，“我家楼下就有超意兴，挺火的，我们这开业都没有宣传活动，这都开了一年多了，还是爆满。但是这个桶是干啥的，就不知道了。”

有网友认为这家门店卫生堪忧，“桌子上的口水纸就不要和餐具一起放到餐盘了，要分开，一块抹布擦好几张桌，太不卫生了。”

有网友吐槽说：“筷子桶盛水用来擦凳子腿，都不避人了。”

有网友为拍视频的顾客点赞：“这个确实不应该，应该严查。”

记者注意到，也有网友认为眼不见为净，“这只是收集使用后的筷子，清洗之后都在消毒柜放着呢。”

>>>碗筷消过毒

“筷子桶”是用来回收客人用过的筷子

10月2日，记者先联系济南超意兴快餐的一家门店，工作人员表示碗筷都是消过毒的，“我们都有消毒柜，洗碗机也是洗消一体的，筷子不是一次性的，也不是木头的，它是合金的。”

对于筷子桶，工作人员解释称是回收客人用过的筷子之用：“每个店里都有，就是顾客吃完饭收起来的时候，确实会用到桶，或者会用盒，消刷是在厨房里面。”

工作人员表示：“抹布确实不是一次性的，总要换新也不行呀，该洗的洗，该用84消毒的就用84，抹布是循环使用的。”

>>>快餐店整改

管理不到位，废弃“筷子桶”用保鲜盒

记者联系超意兴公司总部，客服提供了位于济南段店这家门店值班店长的联系电话，并称门店使用的碗筷全部都是经过消毒处理的。

涉事店值班负责人称已发现问题，正在进行整改，“这个视频我也看到了，店里员工她就用那个桶打扫卫生，当时她用的是拉丝布擦的桌凳腿儿。”

门店负责人告诉记者，这位顾客目前还没有找到，“我们看他是9月30号来店里用餐，他当时拍摄也没有当面向服务员提出问题，他在抖音上发了视频，我们今天看到以后，立即对我们门店进行整改。”

门店负责人表示：“碗筷是放在消毒柜的。这是我们平常管理不到位造成的，我们现在正在组织店里整改，就把这个桶废弃，不再用了，用专门的回收筷子的保鲜盒。抹布也要及时更换。下一步，我们也会加强对员工的培训。”

华商报大风新闻记者 李华 编辑 刘梦雨
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