清晨的薄雾还未散尽
位于延庆张山营镇的下营大集
飘来火勺出炉的麦香
这是大集的专属闹钟
唤醒着
延庆与怀来两地人的假期记忆
张家口蔚县的桃花驴肉与延庆张山营苹果同台叫卖
沙城胡麻油与东花园“螺丝转”烧饼争香
连摊主们的口音都混着京腔与冀味
这里不仅是商品交换的场所
更像是一座流动的“文化博物馆”
PART.01
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受“两地人”欢迎的好味道
中秋临近
下营大集的摊位上
老式月饼、老式蛋糕登上了
两地人民的“必买榜”
一大早
人们拾上几个热乎乎的火勺
买上刚炸出的油饼
一天的好心情就从这里开始
在这些味道背后
藏着两地人共同的味觉基因
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PART.02
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家门口的“黄金摊位”
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如果说自产自销是一种“幸福经济学”
那么对于勤劳质朴的果农菜农们来说
下营大集就是他们“零成本创业”的福地!
苹果、葡萄、新鲜蔬菜、有机杂粮
你都能在这里找到
下营大集搭起两地“时令鲜货”的桥梁
这里没有“中间商赚差价”
只有来自土地的真诚
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PART.03
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大集上的“秩序美学”
下营大集的烟火气中
藏着摊主们对生活的诗意表达
这里没有超市的冰冷货架
却自有一套“市集美学法则”
西红柿堆成圆润的红色小山
卤味摊的熟食全部用透明保鲜膜包裹
摊主熟练地切块装盒,干净又麻利
在杂粮摊位
蔚县莜面与延庆小米堆成小山
摊主会热情地教你“莜面窝窝”的搓法
各色杂粮还被手写标签一一隔开
摊位打理得整齐有序
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大集时间
农历逢四、九开集
大集地址
张山营镇下营村牌楼向北200米路
夕阳西下时
集上的人们满载幸福回家
下营大集的魔力
在于它用最朴素的烟火气
消弭了人们之间陌生的边界
让“京畿大地”四个字
有了最具象的感受
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