秋意浓,秋果香。近日,记者在万柏林区、杏花岭区多家超市、菜场、大街小巷看到,柿子、柚子、西梅、石榴、冬枣、猕猴桃、柑橘等秋季水果悄然上市,市民迎来了一年中水果品种最丰富的时候。
受此影响,各品牌饮品及一些本地商家纷纷借势,推出时令新品,以新鲜食材与创意搭配,解锁秋日专属味道,“俘虏”消费者的味蕾。
秋季水果悄然上市
记者来到下元公元时代城美特好超市,各种水果看着让人垂涎欲滴。除了四季常有苹果、梨子、香蕉等常规果品外,最受欢迎的就是秋季时令水果。
“巨峰葡萄、西梅、石榴、秋月梨都是当季水果,卖得都不错。”导购介绍说,9月、10月可以说是下半年吃水果最好的时间段,“聚集了夏、秋两季的果品,品种最多,选择空间最大。”一位老先生正在挑选石榴说,“就应该吃时令水果,这个时候的石榴,水分大而且甜,买几个回去家里人吃。”
此外,由于两节临近,为抓住销售热度,不少商家还推出了组合式的水果礼盒,方便市民走亲访友。“新鲜的冬枣、红心猕猴桃和软籽石榴都很受欢迎,红彤彤的,既好看又划算,卖得很好。”和平北路上一家水果门店的店主说,“现在人们送礼都讲究新鲜健康,时令水果礼盒又实惠又有心意,我们还能帮顾客张贴祝福卡片。”
茶饮品牌顺势出新品
秋果大量上市,各茶饮品牌及一些烘焙店也顺势推出秋天主题的新品饮料。例如茶百道,在全国门店新推出了“鲜剥石榴冰茶”和“鲜剥石榴芭乐”,主打门店现剥现榨的新鲜石榴粒和石榴汁入茶。记者在茶百道小井峪店看到,工作人员正戴着一次性手套剥石榴,透明的容器里已装了许多。“每杯鲜剥石榴冰茶要用掉差不多半个石榴,货真价实大家都看得到!”该饮品每杯要十几元,如果另加入其他一些小料的话,则要二十多元。即便如此,尝鲜的顾客仍然不少。此外,该店还有葡萄冰冻、百香凤梨等,都主打时令水果入茶。
再过半月性价比更高
目前,秋季时令水果和茶饮新品已陆续上市,但不少商家也表示,现在秋果虽然“味美”,但再过半月二十天,才是享用秋季果品最佳性价比的时候。
走访中,一些批发商、经销商表示,“现在上市的石榴、柚子、猕猴桃等,大多是早期品种,产量相对少,价格会高一些。”而按照往年规律,国庆过后,时令水果的上市量会大幅增加,价格会有所下降。“比如软籽石榴,现在一个(约350克左右)的价格大概就得七八元甚至更高,国庆后可能会降价,而且口感会更好。” 记者 刘晓亮
来源:太原晚报
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