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洞悉商业本性,直击企业核芯
作者|宋微
近日,上海三部门联合通报,因学生餐中虾仁被下架一事,上海绿捷实业发展有限公司(下称“上海绿捷”)涉嫌瞒报食品安全相关信息,公安机关已立案侦查,并控制相关人员。
随后,上海绿捷也发布致歉声明,“对于涉及此事的学生和家长,我们表示最诚挚的歉意。对于有关部门采取的措施,我们全面接受,全力配合。”
简简单单几句话,未对“虾仁炒蛋发臭”“餐标缩水”等核心争议作出详细解释,公众认为“毫无诚意”。深扒上海绿捷,频频被投诉却中标不断,其背后还浮现出新希望的身影。
01
已立案侦查
前几天,上海普陀、徐汇等多区家长反映称,孩子所在学校午餐中的虾仁炒蛋散发刺鼻腐臭味,有部分学生食用后呕吐。校方紧急撤菜,还补发了面包、饼干代替。
对此,餐食供应商上海绿捷辩称问题因“虾仁含细沙”导致,否认食品安全问题,强调已留样检测。据悉,该公司是上海地区规模最大的学生餐供应商,业务覆盖全市16个区的500多所中小学、幼儿园,日供餐量超过50万份。
在社交平台上,有关于上海绿捷学生餐的投诉众多。有家长反映上海绿捷的餐食中“油炸食品占比过高”,食材不够新鲜,甚至有“僵尸肉”“僵尸菜”的嫌疑。此外,有孩子经常在餐食中吃出过钢丝球碎屑、塑料残片、小石子等异物。
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随着事件持续发酵,9月23日,上海市公安局、上海市市场监督管理局、上海市教育委员会三部门通报“部分学校午餐中虾仁炒蛋存在问题”。通报称,上海绿捷涉嫌瞒报食品安全相关信息,目前公安机关已立案侦查,并控制相关人员。
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市场监管部门指出,企业在食品安全事件中的瞒报行为已违反《食品安全法》相关规定,目前库存涉事虾仁已全部封存,市级联合工作组已入驻企业,由市属国企临时接管确保校园供餐稳定。
在舆论压力下,9月23日,上海绿捷发布了一则48字的致歉声明。然而,该声明未回应核心争议,也没有提出具体整改措施,被公众批评为“敷衍至极,毫无诚意”。
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就在上海官方通报“多校午餐发臭事件”的前几天,涉事企业上海绿捷刚刚中标了上海市西南位育附属实验学校的食堂餐饮服务项目。仅在2025年8月,该公司就拿下了上海20多家中小学的食堂餐饮服务项目。
值得一提的是,上海绿捷与检测机构品测(上海)检测科技有限公司的关联关系尤为引人关注,似乎有既当运动员,又当裁判员的情况。
天眼查显示,品测与上海绿捷共用一个企业邮箱,且品测2016年企业年报中使用的电话与目前上海绿捷的座机号码相同。更值得关注的是,据工商信息变更记录,2018年7月,上海绿捷曾短暂成为品测的唯一股东,但一个月后就火速退出。
02
背后资本浮现
“臭虾仁”事件不仅暴露出校园食品安全隐患,其背后错综复杂资本网络也浮现出来了。
天眼查显示,上海绿捷成立于2014年,法定代表人为葛均锋,注册资本5000万元,实缴资本1200万元,经营范围包括餐饮管理、信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);食用农产品批发;食用农产品零售;建筑材料销售。2024年,该公司参保人数为1567人。
表面上,上海绿捷是独立的团餐企业。但深入探究其股权结构,会发现上海绿捷的唯一股东是2018年于香港注册成立的GreenExpress Foods, Limited,这家公司对外仅投资了上海绿捷一家公司。而这家注册于香港的公司三位董事张天笠、王航、陈云仪均来自厚生投资。
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厚生投资是一家专注中国消费市场的私募股权投资机构。它由新希望前副董事长王航在2010年组建,初创团队几乎清一色来自新希望系,其投资方向集中在食品与消费领域,而刘永好亦是该基金的基石投资人。
追溯更深一层,张天笠、王航的名字还同时出现在Kilcoy Global Foods的董事名单上,前者为董事长,后者为董事。Kilcoy的另一位董事则是刘永好的女儿刘畅。Kilcoy Global Foods总部位于澳大利亚,2013年底被新希望集团及旗下产业基金以约5亿元收购。
上海绿捷主要“董监高”有四人,分别是董事长陶煦,董事、总经理葛均锋,董事董昕宇,监事王汝亚。上海绿捷多位核心人士与“新希望”关系颇深。
其中,董事长陶煦曾任职新希望总裁、董事,负责公司战略及内外资源的整合。直到目前,陶煦还担任着新希望旗下部分子公司或者参股公司的董事职务。
葛均锋与“新希望”的关系也不简单。根据天眼查显示,葛均锋是上海厚函企业管理咨询有限公司执行董事,该公司母公司泉州海丝厚玖股权投资合伙企业,第一大股东是新希望集团旗下南方希望实业有限公司。
葛均锋持股0.678%的上海易亨投资管理中心,第一大股东是新希望资产管理有限公司。
以实业起家,历经40余年,刘永好构建了庞大的希望系产业帝国。截至目前,新希望集团通过控股与参股多家上市公司,构建了广阔的资本版图。其直接控股的上市公司包括新希望、新乳业、新希望服务、飞马国际和华融化学;同时,它还参股了华创云信和兴源环境。
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2020年,Kilcoy Global Foods在港股递交了招股书。不过,这次IPO因为招股书失效而宣布折戟。2025年6月,Kilcoy又转战美股,再次递表,募资1亿美元,目前正值闯关的关键时期。若其成功上市,刘永好家族的资本版图将进一步扩张。
据2025年3月发布的胡润全球富豪榜显示,刘永好家族以730亿身家,位居第260位。
编辑 | 晓贰
排版 | 伍岳
主编 | 老潮
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