延安阴阳菜单后续：饭店已停业立案，被曝是惯犯，老板娘仍狡辩

1. 随着十一黄金周的临近，全国各地纷纷加大文旅宣传力度，积极展示本地自然风光与特色美食，为迎接八方来客做足准备。

2. 就在此时，延安一家餐馆却在关键节点上出了岔子，被曝光实施“看人定价”，推出两套价格体系的“阴阳菜单”，专门针对外地游客抬高售价，将其视作可随意宰割的“肥羊”。

3. 所幸当地文旅监管部门反应迅速、态度坚决，第一时间介入调查并作出处理决定，明确表示绝不允许个别商户破坏整体旅游形象，坚决遏制此类行为对城市声誉造成的损害。

4. 那么，这家餐厅究竟采用了怎样的定价手段？其操作方式有多离谱？又有知情顾客揭露了哪些令人震惊的内幕细节？

5. 近期，一位网络内容创作者收到多位粉丝举报，称自己在延安某饭店就餐时遭遇“双标菜单”——同一道菜，价格因顾客身份不同而天差地别。

6. 起初他并不完全相信，毕竟近年来全国范围内对旅游消费乱象整治严厉，“宰客”现象已大幅减少，多数商家都引以为戒，谁料竟还有店铺公然挑战底线。

7. 尽管存疑，但考虑到涉及消费者权益，博主仍决定亲自前往延安实地探访，用真实记录还原事实真相。

8. 若查无实据，便可还当地清白；若确有其事，则必须让违规经营者付出代价，维护市场公平。

9. 为了确保测试结果具有对比性和说服力，博主邀请了几位延安本地朋友协助，设计了一组对照实验。

10. 他自己以游客身份、使用普通话和外地口音点餐，朋友们则用当地方言、模仿常客姿态进入同一家店消费。

11. 当服务员得知博主是专程前来旅游后，立刻热情推荐多款所谓“地道陕北风味”的招牌菜。

12. 第一道端上来的是名为“老陕辣白菜”的凉菜，标价22元。博主当场提出疑问：白菜属于常见蔬菜，为何要卖这么贵？

13. 在他看来，这不过是一道普通家常菜，定价偏高令人费解。

14. 对此，服务员信誓旦旦地解释称，这道菜采用传统工艺腌制，风味独特，绝非市面上普通白菜可比。

15. 出于验证心理，博主选择尝试，并继续听从建议点了“米子糕”、“柿子碗托”等地方小吃。

16. 其中一份“碗托”标价25元，经询问才知只是荞麦面制成的小吃，价格虚高让人难以接受。

17. 尽管内心不满，但为了获取完整证据链，博主还是点了七道主菜，搭配若干烤串与啤酒，最终账单金额高达284元。

18. 奇怪的是，同行的本地朋友随后反馈，他们点的完全相同的菜品组合，总价竟比博主少了五十多元！

19. 同样食材、同样分量，仅因身份不同便产生巨大价差，这一发现引起了博主的高度警觉。

20. 接着，朋友将自己拿到的菜单拍照发来，经过逐项比对，终于揭开了其中的秘密——两张菜单看似一致，实则价格差异显著。

21. 比如“烤锅巴”，博主所见菜单上标价26元，本地菜单仅为15元，单这一项就多收11元。

22. “羊杂”一份标价68元，而本地顾客只需支付58元，整整高出10元。

23. 更夸张的是酒水价格：一瓶本地品牌啤酒，本地人买只要5元，博主却被收取12元，涨幅超过一倍。

24. 经统计，除极少数菜品价格统一外，其余绝大多数项目，“游客版”菜单均比“居民版”贵出4至10元不等。

25. 至此，博主确认该店存在系统性价格欺诈行为，所谓的“优惠”仅面向本地熟客，外地游客则默认进入高价通道。

26. 店方的操作模式也随之曝光：通过辨别口音判断顾客来源，进而提供不同菜单，实现精准溢价。

27. 面对此类情况，部分直率消费者会选择当场质问，但博主选择冷静应对，配合完成结账流程，并要求开具正式收据。

28. 不料店家声称无法打印电子小票，也无法提供发票，仅递上一张手写纸条作为凭证。

29. 这种敷衍做法进一步加深了博主对其经营规范性的怀疑，但也保留了关键证据。

30. 随后，博主走访其他食客，了解到类似遭遇并非个例，许多人虽觉不公却因怕麻烦而选择沉默。

31. 于是他决定正面交涉，直接找到老板娘当面对质，追问为何同一菜品存在双重定价。

32. 老板娘起初表现镇定，辩称部分价格较低是给予长期合作老客户的专属折扣。

33. 博主当即反驳：同行朋友明明首次到店，只因讲本地话就被视为“熟人”，享受低价待遇，显然与所谓“会员制度”无关。

34. 此言一出，老板娘神情明显慌乱，改口称可能是服务员忙中出错，坚称店内不存在“阴阳菜单”。

35. 见对方仍在狡辩，博主果断出示全程拍摄视频及付款截图，要求其当场拿出所谓的“统一菜单”。

36. 此刻老板娘终于露出破绽，意识到事情败露，竟试图私下协商，提出可以打折退款，企图息事宁人。

37. 显然，她误以为博主意在牟利，而非公益曝光。

38. 博主拒绝任何形式的利益交换，随即拨通市场监管部门举报热线，正式提交全部证据材料。

39. 令人意想不到的是，在等待执法人员到场期间，老板娘趁博主不备，悄悄将那份高价菜单藏匿起来。

40. 她自认为动作隐蔽，殊不知整个过程已被隐藏摄像设备完整记录，所有行为尽在掌握之中。

41. 事后，老板娘依旧态度强硬，试图将责任推给员工，声称低价菜单只是内部“会员专享价目表”，否认存在歧视性定价。

42. 然而，很快就有曾在此用餐的外地网友发声揭发，指出该店早有前科。

43. 有人表示曾在该店多次就餐，不仅价格虚高，食物卫生状况也堪忧，甚至引发肠胃不适。

44. 网络舆论普遍认为，该店主打的就是短期客流变现，专挑人生地不熟的游客下手，靠一次性交易攫取暴利。

45. 这次碰上较真的监督者，终于翻了车。相关视频一经发布便迅速发酵，引发广泛关注。

46. 很快，当地官方发布通报，明确认定该饭店存在“未告知消费者的情况下，对相同商品设定差异化售价”的违法行为。

47. 目前，涉事门店已被责令停业整顿，案件依法立案查处，并被列入重点监管名单，后续将加强巡查力度。

48. 此处理结果赢得众多网友点赞，纷纷表示支持严惩失信商家，守护游客合法权益。

49. 民以食为天，诚信乃经商之本。该饭店不在提升菜品质量和服务体验上下功夫，反而在价格标签上动歪脑筋。

50. 如今丑闻曝光，既断送了自己的经营前途，也损害了延安整体旅游环境的形象，可谓得不偿失，典型的小聪明酿成大祸。

51. 当然，也有部分声音提出不同看法，认为即便存在价格差异，只要明码标价且顾客自愿买单，就不应过度追责。

52. 他们担心，此类曝光虽打击了个别不良商户，但也可能波及无辜从业者，影响整个地区的餐饮业生意。

53. 那么问题来了：您如何看待这位博主揭露“阴阳菜单”的举动？这种监督是否值得鼓励？

54. 如果您在生活中也曾遇到过“同菜不同价”的经历，欢迎分享您的故事与观点。

55. 本文信息来源【1】博主本人账号.

56. 【2】闪电新闻，2025-09-28，“同一家店，两份菜单！博主曝光陕西某饭店阴阳菜单”.

53. 【3】光明网，2025-09-28，“官方通报“烤肉店使用‘阴阳菜单’”：涉嫌违法，停业整改！”.