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何家庆:进口转基因大豆都经“灭活”处理,根本无法种植

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何家庆解读进口转基因大豆监管:灭活处理为核,全流程闭环消顾虑

针对公众对我国进口转基因大豆的核心担忧,植物学家何家庆曾多次作出权威解读,明确我国对进口转基因大豆构建了“灭活处理为技术核心、用途限定为边界、市场管控为防线”的全流程监管体系,相关顾虑并无必要。


一、灭活处理:从技术上阻断非法种植风险

“灭活处理”是保障进口转基因大豆安全的关键环节,指通过科学手段破坏大豆生物活性,使其彻底丧失繁殖能力的专业流程,具体可从三方面理解:

1. 核心原理:通过破坏大豆种子内部的胚结构(植物生长发育的核心器官)或关键生物分子(如蛋白质、核酸),剥离种子萌发所需的生理基础。这就像给种子的“生长引擎”彻底断电,使其无法启动生根发芽的生命过程。

2. 主流操作方式:目前主要采用物理灭活法,包括高温烘干(以持续高温破坏胚的活性)、机械破碎(对大豆适度碾压,破坏种子完整结构)等。这些方式既能确保大豆生物活性被完全破坏,又不会影响其后续作为加工原料的工业价值,不干扰榨油、制豆粕等生产环节。

3. 严格效果验证:灭活处理后,相关部门会通过专业检测验证效果——随机抽取样本,在适宜的温度、湿度条件下进行萌发试验,只有当大豆样本完全无发芽迹象(胚不膨大、不生根),且内部细胞失去代谢活性时,才算达到合格标准,从技术层面彻底阻断其通过自然繁殖或人为播种进行非法种植的可能。


二、全流程监管:划定用途与流通边界,杜绝餐桌风险

除灭活处理外,进口转基因大豆还被纳入多环节监管,进一步消除公众对“流入餐桌”的担忧:

- 用途严格限定:所有进口转基因大豆有着清晰的功能定位,仅限作为加工原料投入工业生产,例如用于大豆油脂的压榨提取,或加工成豆粕作为畜禽养殖的饲料蛋白来源,从源头排除“直接食用”的可能性,避免进入与公众日常饮食直接相关的领域。

- 市场流通禁令:监管部门明确规定,未经加工的进口转基因大豆禁止直接进入市场销售。无论是农贸市场的散装摊位,还是超市的粮油专柜,均不允许未经加工的进口转基因大豆作为商品流通,确保其始终在可控的加工链条内流转,不会意外流入公众餐桌。

何家庆强调,正是“科学灭活+用途限定+市场管控”的三重保障,形成了进口转基因大豆的全流程监管闭环。公众担心的“非法种植”(灭活后无发芽能力)与“流入餐桌”(用途和流通双禁止),在现有监管体系下均无实现可能,相关顾虑实属多余。当前的监管标准已足够严谨,能充分保障进口转基因大豆的使用安全与合规性。

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