北京
本文转自：人民网
人民网记者 车柯蒙 王天乐
“矿泉水为什么灌得这么满？”近日，有不少网友表示，自己购买的某品牌矿泉水开瓶容易洒水。《记者去哪儿》栏目走进青海省格尔木市昆仑山脚下海拔4115米的工厂，用一个小实验揭开这背后的“秘密”。
实验显示，昆仑山矿泉水的水源地在海拔6000米，高海拔地区气压低，大部分消费者所处的平原地区气压高，如果瓶子不灌满，在经历气压差后，瓶子会被压扁。实验背后，一方面，是高液位灌装工艺；另一方面，也是矿泉水来自高海拔水源地的印记。
昆仑山玉珠峰，海拔达6178米，是昆仑山东段的最高峰，这里地处北纬36°至46°，人迹罕至，冰川总面积达190 平方千米，是全球优质天然矿泉水的分布区，被誉为“世界黄金水源带”。
“上世纪 90 年代末，我们就专门成立了一支由地质、水文、质量、卫生等多领域专家和企业人员组成的专业寻水队伍。历经 10 年时间，去过广东、四川、西藏、吉林、黑龙江，几乎寻遍了全国各地，勘测了数百处水源地。经过水质、水量、口感、生态、环境、卫生防护等多方面模型评估，最终选定昆仑山的玉珠峰作为品牌唯一水源地。”谈及品牌“十年寻水”的故事，昆仑山矿泉水工厂厂长季久春表示，一个好的水源地，不仅需要当地生态环境良好，水量充沛、水源易防护，最重要的是水质要好。
据介绍，当玉珠峰的雪山融水进入岩层，历经半个世纪自然过滤和矿化，含有多种对人体有益的矿物质元素。季久春表示，矿泉水在水源地直采后，经过232道监测，在全自动化工厂里经过一体化吹瓶、灌装、封盖等工序，方能被送往消费者手中。
记者了解到，天然矿泉水必须符合GB8537国家标准，水源从地下深处自然涌出或钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。
“天然矿泉水中，一般会含有一定量钙、镁、钠、钾，能补充人体日常饮食的微量元素缺口，长期饮用对人体有益。”中国民族卫生协会健康饮水专业委员会主任马锦亚表示。（实习生李昕桐对本文亦有贡献）
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