北京
大皖新闻讯 9月27日，合肥市民项先生又在家中厨房地板上遇到“老熟人”——两只白白胖胖、正在蠕动的肉虫，这已是连续第四天早晨在同一位置发现这种不明生物。起初，项先生以为是哪里腐烂物生蛆，但翻遍米袋、厨房都没找到源头。
项先生发现的不明蠕虫
直到27日下午，项先生将厨房几斤略有发霉的新鲜板栗拿到阳台晾晒，恰巧在板栗下再次发现同类虫子。谜底这时揭开，项先生恍然大悟：虫源就藏在板栗里。
为何板栗中会生出这种小虫？9月28日上午，大皖新闻记者咨询了合肥市野生动物保护协会副秘书长、桐城动物园园长郑从容。在查看了大皖新闻记者提供的视频和照片后，郑园长认为，这是“栗实象甲”的幼虫。他解释，栗实象甲是一种专门危害板栗的害虫，成虫长有类似大象鼻子的长长口器。每年板栗未成熟时，成虫便会用这根“长鼻子”刺穿板栗外壳，钻出一个洞，并且在嫩果内产卵。虫卵在板栗内部孵化后，幼虫就以果肉为食，慢慢长成这种“白胖虫”。
“象甲是一大类甲虫，全球约有5000多种。栗实象甲是其中危害比较严重的一种，对板栗的储藏危害极大。安徽区域的栗实象甲（颜色）发黑，前两天我们志愿者正好在滁州拍到过。” 郑从容解释道。在板栗没有变质的情况下，将虫咬部位削掉仍然可以食用，无需过分担心。
志愿者在滁州拍到的栗实象甲
那么，如何避免买到生虫板栗呢？郑从容指出，由于板栗是露天生长，很难保证完全无虫。但“购买时，可以仔细查看板栗外壳是否有疑似虫眼的小孔，这是成虫产卵时留下的痕迹。”他还建议，板栗买回家后，可进行冷藏或冷冻处理，“低温可以抑制虫卵的发育”。然后通过高温将板栗煮熟，也能够杀死虫卵。
大皖新闻记者 许佳 实习生 赵贤秀（受访者供图）
编辑 崔恒
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