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国庆中秋八天长假
马上开启
你想好怎么过
去哪里过了吗?
强烈推荐咱舟山的一个好去处
一定会给你带来
意想不到的“惊喜”!
热爱生活的人,往往深知菜市场的烟火气。曾经拥挤、嘈杂、湿漉漉的地面……这样的市井之地是否也能大变身,让人耳目一新呢?
随着城市化进程的加快,传统农贸市集逐渐受到现代购物中心和电商平台的冲击。如何留住农贸市集承载着历史文化、社区记忆以及丰富的烟火气?如何进一步发挥农贸市集不可替代的社会和文化价值?如今的舟山,通过大胆创新的改造策略,为传统农贸市集注入新的活力,使这些场所在现代社会中焕发新生,实现了文化传承与现代化的完美融合,让烟火气与时光共舞。


菜市场迎来“文艺复兴”
传统市集焕发新生机
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中兴市集开业
在沈家门中兴路108号,老式缝纫机静立角落,泛黄的老照片错落悬挂,糖画摊前围满孩童。今年7月18日,舟山商贸集团中兴市集以一场时光穿越惊艳启幕。当生鲜电商与社区团购重构消费版图,这座浸润着海风咸鲜的市集,正以“怀旧”为锚点,在传统渔港与现代生活之间架起一座新桥梁。


定位先行
海味基因里的“一场一策”
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观察那些生意兴隆的农贸市场,最先感受到的是扑面而来的鲜活气息。水产区的鱼虾还在蹦跳着溅起水花,蔬菜区的嫩叶上凝着晨露,肉类冷藏柜飘出的冷气裹挟着新鲜肉质特有的清甜……
中兴市集的新生,始于对“渔港基因”的深度唤醒。在生鲜区改造中,市场将平价蔬菜区面积扩展至110平方米,蔬菜品种猛增至百余种,并新增平价豆制品与猪肉专柜。海水产品区同步升级,舟山特有的雷达网带鱼、活皮虾、梭子蟹在灯光下泛着银光,让“透骨新鲜”成为金字招牌。每天,摊位前人来人往,摊主们早早地就摆好了新鲜的蔬菜、水果、肉类等商品,很快被抢购一空。
此外,正如相关负责人所言:“改造旨在打造社区生活服务综合体。”与荷东社区联建的便民服务专区,嵌入了针灸理疗、剪头等适老化服务项目,让市集不仅是交易场所,更是社区温情枢纽。


环境革命
怀旧美学里的智慧内核
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在传统市集的改造过程中,文化传承是核心之一。市集的历史文化元素,如街区规划、摊位布置、功能空间安排等,厚植于几代人的深刻记忆中。早期的市集改造主要集中在外观的改善,以便吸引更多年轻消费者,而当下的市集改造已远超当初设想,不仅是规划设计层面的工作,更多与生活经验紧密相关,所以,改造必须通过精细地调研与分析,识别并保留这些文化特征。
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步入中兴市集,时光仿佛倒流至上世纪七八十年代,斑驳的老照片讲述渔镇往事,地名墙唤起几代人的童年记忆。但怀旧表象下,是现代化内核的强力支撑。全面启用的电子标价签实现线上线下价格实时同步,价格透明如海风般清爽;生鲜区科学分区,海水产与禽肉类的升级改造,让购物如潮汐般自然流畅。
相关负责人介绍,“软装融入沈家门地名及老时代元素,兼顾实用与文化沉淀。”这场“怀旧美学+智慧功能”的双重变革,彻底告别了传统菜场的嘈杂腥臊,让居民张先生由衷赞叹:“装修后场面真好,人丁兴旺!”


刀刃上的升级
惠民为本的精准投入
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对于消费者而言,低价是最具吸引力的。在生活成本不断上升的今天,谁不愿意花更少的钱,买到更实惠的商品呢?于是,会有更多的人涌入平价农贸市集,日益增长的销量自然也带动更低的零售价,使整个市场运作更加良性。
中兴市集以基础民生为本,将资金花在刀刃上,一方面扩大平价蔬菜区、增设惠民肉摊,让“菜篮子”真正轻起来;另一方面还定期开展打折惠民活动,特价生鲜、抽奖送鸡蛋等,更让实惠看得见摸得着。市集内的电子标价系统看似简单,却直击消费者对价格透明的核心诉求。
物美价廉,让消费者更直观感受到环境、服务、商品的最大优势,无疑也会增加消费者对市场的信任与好感。而这种信任一旦建立,消费者就会成为市场的忠实顾客,持续为市场带来生意。
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而在适老化服务上,市场与社区共建便民专区,将服务半径延伸至居民生活的毛细血管。复古装饰的视觉冲击,点滴融入市民日常,让大家用脚步投票。正如市王女士所言:“东西比平时便宜,得多买些!”朴实的评价,正是惠民实效的最佳注脚。


信任筑基
海味市集的“长红密码”
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要让“网红”变“长红”,诚信是压舱石。改造后的市集深谙此道,电子标价系统从源头杜绝价格欺诈;生鲜区严控品质,确保每一条带鱼都经得起“老饕”检验;豆制品摊飘散的醇厚豆香,卫生、健康一目了然,让消费者买的舒心吃的放心……这些“肉眼可见”的新鲜与匠心,恰是对“足斤足两”承诺的无声践行。当银发老人拎着菜篮子笑逐颜开,当孩童举着糖画穿梭摊位,市井温情便在这份诚信土壤中自然生长。这份信任感,远比短暂流量更珍贵,也是市场品牌树立的真正底气。


多元共生
全龄乐活的市井磁场
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“买卖这个行当永远不会消失,但怎么卖,得跟着时代变。”之前,菜市场作为目的性消费场所,是个天然的流量入口,但现在,随着消费方式的多样化,菜市场这个生鲜采购渠道的唯一性被慢慢消解,老菜场如何重新聚集人流成了首要课题。
中兴市集的活力密码,在于打破单一买菜场景的局限。便民服务区里,配钥匙、修鞋匠与缝纫机并肩而立,守护着老街坊的生活记忆;每月定期的优惠活动,让消费者结伴而来;特价生鲜则吸引精打细算的马大嫂们驻足。当市集既能满足市民们对平价菜品的需求,又能与时俱进地满足全龄群体的生活需求,它便自然成为全龄段的生活磁场——烟火气与新风尚在此水乳交融。


层层筛选
统一清晰的品牌标识
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同舟共集(王俊波作品)
今年5月17日,舟山市“菜篮子”工作领导小组办公室启动“舟山农贸市集品牌和标识(LOGO)”公开征集活动,得到全国各地设计者和社会各界人士的积极响应与广泛支持,共收到164件有效稿件。
经过层层评比,由王俊波创作的LOGO作品《同舟共集》最终获得最佳设计奖,并成为舟山农贸市集品牌和标识(LOGO)。该LOGO整体设计彰显了舟山农贸市集作为重要民生工程,立足高远、一心为民的服务宗旨与宏大格局。
农贸市集的生存图谱
清晰地昭示着市场经济的基本法则:
适者生存,优胜劣汰
传统市集的焕新
是一场根植渔港基因的“在地化复兴”
当电子价签的科技感
与缝纫机的吱呀声和谐共鸣
当平价蔬菜的烟火气
与现代商业功能相映成趣
这座市集便超越了传统菜场的范畴
蜕变为舟山人的生活会客厅
FM97原创发布
记者:阳光
编辑:Fly
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