小馒头大产业！全慧良品亮相中国馒头风味盛典，助力乡村振兴

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 赵翠环 通讯员 张舵

为深入贯彻国家“全面推进乡村振兴”战略及“提振消费潜力、促进内需增长”要求，依托霍州千年农耕文明与省级非物质文化遗产“霍州年馍”的深厚底蕴，中央广播电视总台联合山西省人民政府、临汾市人民政府及霍州市人民政府，共同发起并主办“2025味道CCTV·中国馒头风味盛典”于2025年9月25日至27日在山西霍州成功举办。

国家级盛会，开启馒头产业新纪元

本次盛会以“办一场会、兴一条链、活一座城”为核心目标，整合全国馒头产业资源，致力于打造中国首个国家级、全产业、高规格的馒头主题盛会。活动聚焦乡村振兴与非遗传承，赋能主食产业，开创性地整合“文化传承、产业对接、消费体验、品牌传播”全链路资源。作为参展企业之一，山东全慧良品亮相本次活动，为这一国家级盛会增添了亮点。

山东全慧良品受邀参与，共话产业未来

山东全慧良品食品有限公司品牌总监张舵先生受邀参加此次盛会，与全国主食产业精英共商发展大计。他表示：“这不仅仅是一场关于馒头的盛会，更是中国传统主食产业迈向高质量发展的标志性事件。山东全慧良品很荣幸能够参与这一国家级产业盛会，与同行交流创新理念，共同探索馒头这一传统食品的现代化发展路径。”

在“麦香田野”主题展区，张舵先生向现场观众娓娓道来全慧良品“五好”面食的企业故事，展现了企业对品质与匠心的执着追求。他从“好山、好水、好田、好麦、好面”五个维度，生动诠释了全慧良品如何以优质的自然禀赋和精湛的制作工艺，打造令人放心的健康面食。“五好”标准不仅体现了企业对原料的严苛筛选，更凝聚了从种植到加工的每一道工序的精益求精。通过此次盛会，全慧良品不仅向行业展示了山东面食的独特魅力，更致力于将这一传统美食推向全国市场，让“山东味道”走向更广阔的天地。

全产业链汇聚，小馒头撬动大市场

本次盛会汇聚全球面粉、酵母、食品机械、农产品原料、健康营养、创新面食品牌、电商平台及文化IP领域的领军企业与创新力量，共同开启“小馒头，大产业”的高质量发展新篇章。与会者共同见证馒头这一中华民族传统主食的现代化转型与创新突破，从原料升级、工艺创新到品牌打造、渠道拓展，全方位探讨主食产业的发展方向。

2025味道CCTV中国馒头风味盛典的举办，标志着中国传统主食产业迎来品牌化、产业化、现代化转型升级的新契机。山东全慧良品食品有限公司携手行业同仁，共同推动这一千年传统美食焕发新生机，为乡村振兴与内需提振贡献更大力量，开启中国主食产业高质量发展的新篇章。