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法国精品品牌路易威登(Louis Vuitton)正式进军餐饮界,在首尔江南区清潭洞开设旗下首间常设餐厅Le Cafe Louis Vuitton。这家餐厅位于路易威登清潭旗舰店路易威登梅森首尔内,于9月1日开幕,并于8月18日开始接受线上预约,迅即客满,至9月中旬仍是一席难求。
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牛肉饺子印Monogram图案
Le Café Louis Vuitton由知名主厨尹太均领军,菜单主打法式料理融合韩国风味,呈现独特的美食体验。热门餐点包含牛肉饺子(售价4.8万韩币,约242人民币)、柚子凯萨沙律配鸡肉(4万韩币,约202人民币),以及梨子红葱酱(2.9万韩币,约146人民币)等。值得一提的是,一盘3颗的牛肉饺子,外皮还印有路易威登经典Monogram图案,展现品牌时尚元素,已成为餐厅的招牌水饺,引发热议。
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让食客感受艺术灵感
为了营造文化氛围,餐厅空间特别摆放各式出版品,让顾客在用餐同时感受艺术灵感。路易威登也通过Louis Vuitton Culinary Community计划,在巴黎、纽约、东京、米兰及曼谷等地,邀请各地知名主厨合作,推出融合在地特色的创新菜色。
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