江苏
打开1995 年的影像，泗洪临淮市集的热闹便顺着屏幕漫了出来。三十年前的风似乎还带着洪泽湖的湿润，裹着鱼虾的鲜气，将一代人的记忆轻轻唤醒。这是 “老辣乱拍” 分享的珍贵片段，多亏纪录片前辈们的有心留存，才让我们得以窥见当年临淮乡的繁华与生动。
画面里的临淮老街，供销社那条路是绝对的 “C 位”。路面或许不算平整，却承载着全乡人的烟火日常。供销社门口格外热闹，卤菜凉菜摊一字排开，玻璃罩里的卤味色泽诱人，油香混着香料的气息在空气中飘荡。路过的人总会停下脚步，或是买上几块卤豆干解馋，或是称上一段卤猪耳，带回家当晚饭的佐菜。摊主手脚麻利地切菜、拌料，嘴里还跟熟客唠着家常，乡音里满是亲切。
市集的灵魂，藏在洪泽湖馈赠的水产里。随处可见的鱼虾摊位前，总能围满挑选的人。那些鲫鱼都是实打实的野生货，鳞片闪着自然的银光，鳃部鲜红透亮，一看就新鲜得很。水产养殖户们守着自家摊位，脸上带着朴实的笑容，一边给顾客称鱼，一边念叨着 “这是今早刚从湖里捞的，回去炖汤最鲜”。靠着洪泽湖的滋养，靠着自己的勤劳肯干，他们把日子过得有滋有味，也让临淮乡的市集满是生机。
那时候的日子，没有太多复杂的欲望，简单却满是快乐。人们逛市集不慌不忙，遇见熟人就停下来聊上几句，买上些原生态的食材，心里就满是踏实。没有精致的包装，没有花哨的营销，卤菜是家常的味道，鱼虾是湖水的本鲜，就连空气中都飘着让人安心的烟火气。孩子们跟在大人身后，盯着凉菜摊直流口水，或是在鱼虾摊前好奇地看着活蹦乱跳的小鱼，清脆的笑声在市集里回荡。
如今再看这段影像，画面里的街道、摊位或许已经变了模样，但那份热闹与淳朴，那份对生活的热忱，却依旧能轻易触动人心。1995 年的泗洪临淮乡市集，是洪泽湖畔的一段鲜活注脚，是一代人难以忘怀的旧时光，更是岁月留给我们的珍贵礼物，让我们在回望中，读懂平凡生活里最本真的幸福。
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