广东
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文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
7月的一天傍晚，重庆一家火锅店的大厅里挺热闹，32岁的李女士和四个朋友坐在靠窗的位置，一边等着上菜，一边闲聊。
邻桌的透明观赏缸里，养着几只待售的甲鱼，其中一只看起来格外壮实。
经理后来介绍说，这只甲鱼有差不多6斤，是当天清晨从正规水产市场刚采购来的，专门放在缸里供顾客挑选。
李女士看到这只甲鱼，觉得挺有意思，就拿起筷子，隔着玻璃轻轻敲击缸体，想逗逗它。
甲鱼刚开始没什么反应，李女士觉得不过瘾，又招呼朋友一起看，还一直用筷子戳缸壁。
服务员路过看到，赶紧上前劝阻，让她别这么逗它，说甲鱼受刺激了可能会攻击人。
可李女士没当回事，趁着服务员转身去忙，干脆伸手把甲鱼从缸里抱了出来，想凑到脸旁边让朋友帮她拍张合影。
就在她把甲鱼举到脸前的时候，意外突然发生了，那只甲鱼突然猛地探出头，一口咬住了李女士的下唇。
李女士疼得“啊”一声叫出来，想把甲鱼甩开，可甲鱼咬得特别紧，怎么拽都拽不下来。
朋友们赶紧上前帮忙，有人小心地去掰甲鱼的嘴，有人托着甲鱼的身子怕它乱挣扎，足足十多秒后，才算让甲鱼松了口。
松开的瞬间，李女士的下唇就流出血来，她用手一摸，伤口还挺深，血顺着下巴往下滴。
火锅店的陈经理听到动静，马上赶了过来，看到李女士的伤口，一边让服务员拿来干净的纱布和止血棉，一边联系附近的医院，想送李女士去检查。
可李女士拿着纱布按住伤口，掏出手机搜了搜“甲鱼咬伤”。
看着网上有人说甲鱼没毒，咬了不用治之类的话，就摆摆手说不用去医院，网上说不用打针，止了血就行。
后面不管经理和朋友怎么劝，她都坚持不去就医。
«—【·没毒，但可携带致病菌·】—»
这事后来被传到网上，很快引发了大家的讨论，不少人都担心“被甲鱼咬了会不会生病”。
一位动物专家对此分析，说6到8月是鳖类的繁殖季节，这个时候它们的攻击性会比平时强很多。
而且鳖的咬合力可不小，最高能达到200牛顿，换算下来，相当于每平方厘米的地方要承受20公斤的压力，咬穿嘴唇一点都不奇怪。
还有现场的医疗处置记录显示，李女士的下唇伤口是贯穿性的，深度有0.5厘米，出血量大概5毫升。
像这种被野生动物咬伤的情况，属于2级暴露，可不是小事，得马上用肥皂水把伤口仔细洗干净，接着做好消毒。
之后还得让医生评估下，看看要不要接种相关疫苗，可李女士偏偏信了网上的误导信息，错过了及时处理的机会。
重庆传染病防治专家也说，很多人以为网络信息都靠谱，其实不是这样。
甲鱼是冷血动物，虽然不会携带狂犬病毒，但它的口腔里可能含有致病微生物，被咬伤后很容易引发感染，严重的还可能导致败血症。
现在正是暑期，天气热，大家出去吃火锅、海鲜的次数多了，像这样接触水产动物的机会也变多，类似的咬伤事件也时常发生。
专家们都呼吁，得加强对公众的教育，让大家别再相信“甲鱼无毒”“被甲鱼咬了没事”这种错误认知。
咱们常说的甲鱼也叫中华鳖，它的身体是椭圆形的，背部有坚硬的甲片，颜色多为青灰色或橄榄绿色。
成年中华鳖体重一般在1到5公斤，像新闻里那只3公斤的，属于中等偏上的体型。
每年6到8月是它们的繁殖季节，这个时期的中华鳖会变得更有攻击性，遇到刺激就容易发起攻击，咬合力也会比平时更强。
中华鳖虽然常被当作食材，但它口腔内携带多种细菌，被咬伤后必须及时处理，不能像李女士那样轻信网上的错误信息，以免引发感染。
«——【·并非个例·】——»
其实啊，像李女士这样被水产动物咬伤的情况，真不是头一回发生了。
比如大连有位钓友钓上一条20斤的大鲅鱼，本来是挺开心的事，结果鱼突然反扑，扭头就咬中他的胸口，留下一道3厘米深的伤口，场面特别惊险。
医生特别提醒他可能会感染海洋创伤弧菌，常规的抗生素不太管用，若未及时针对性处理，可能引发严重感染。
还有海口的王女士，之前收拾渔获的时候，不小心被鱼咬伤了前臂。
当时她没太当回事，也没好好处理，结果才过了两天，伤口就又红又肿，还起了水泡。
之后她去当地诊所输了液，可病情却一直在加重，转诊到上级医院时已经休克了。
经检查，她被确诊为脓毒性休克，还有消化道出血和多器官功能损害，医生马上把她收进急诊ICU紧急抢救。
后续的检查查明，导致这一切的是创伤弧菌感染，经过一个多月的全力治疗，她的身体情况才逐渐缓解，总算保住了性命。
这些案例都说明，水产动物咬伤的危险性可不小。
一方面，像甲鱼、螃蟹、鳝鱼这些动物，要么有锋利的牙齿，要么有坚硬的钳子，咬伤时很容易造成较深的伤口，不仅会出血，还可能损伤肌肉和神经。
另一方面，水产动物生活在水里，口腔和体表会携带很多细菌，比如嗜水气单胞菌、弧菌等。
这些细菌进入伤口后，感染来得特别快，很快就会出现红肿、化脓的情况，人也可能跟着发烧。
要是没及时处理好，伤口会越烂越严重，甚至可能让感染扩散到全身，到时候不仅遭罪，治疗起来也会特别困难。
所以，在这里也给大家提个醒：去餐馆或者市场接触水产动物时，一定要保持适当距离，别像李女士那样用手直接抱、用筷子逗。
想挑选的话，可以用店家提供的专业工具，比如捞网、夹子，如果需要处理水产动物，也别自己动手，让专业的厨师来做，毕竟他们有经验，能避免受伤。
美食确实能带来快乐，但这份快乐不能以安全为代价。
经营者要做好警示，把危险的水产动物妥善存放，及时劝阻顾客的危险行为。
而监管部门也要加强对餐饮企业的管理，确保水产采购渠道正规，同时普及安全知识。
我们消费者更要提高安全意识，别抱有侥幸心理，毕竟身体是自己的，一旦受伤，遭罪的还是自己。
参考：
中国网三农《女子饭店抱甲鱼挑逗被咬伤嘴唇》2025-07-31
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