尴尬！7岁毛毛冲进西贝抱女店长大腿，贾国龙再现史诗级拉垮公关

简直被贾国龙给蠢哭了，硬是让西贝的危机公关，演成了大型连续翻车现场。

他大概是觉得之前作的还不够，西贝还没有彻底死透，“扑哧扑哧”上来对着自家品牌又补了几刀。

那篇以7岁孩子“毛毛”为主角的煽情文章，让人尴尬得抠出了一套别墅外加游泳池，主打一个只要自己不尴尬，尴尬的就是别人。

毛毛从2岁就开始吃西贝，一直吃到7岁，看到网上的舆论，妈妈不打算带他去西贝了，结果他不仅在家哭闹着表达对西贝的“忠诚”，到了西贝还抱着女店长大腿哭。

让人忍不住怀疑毛毛莫不是上海孩子，绿捷的臭虾仁吃多了，所以才对西贝情有独钟吧。奇怪的是毛毛都7岁了，却只能够到女店长大腿，看来预制菜的营养确实不行啊。

这篇被网友称为“史诗级拉垮”的公关文，很快便在群嘲声中被西贝删除，并且还不忘给自己挽尊，声称是“不想牵扯到老顾客，担心顾客的隐私”。

只是如果你以为这就完了，也太小瞧西贝的创意了。

除此之外，人家还有要跟西贝生死相许的小伙子，心里眼里都是西贝的姥爷，一个比一个雷人，仿佛西贝已经不做饭了，而是转行拍逆天短剧了。

可能两岁的西兰花不是白吃的，去年西贝有个女店长现身说法，堪称没有最炸裂只有更炸裂。

那是一位姓刘的北京店女店长，她15岁时就去西贝工作了，一位大爷很爱去西贝吃莜面，经常都是她接待的，结果两年后大爷大手一挥，张嘴就要送她北京一套房。

可把女店长给吓坏了，房子肯定是不可能收的，不然怎么体现西贝人的高风亮节。但也把网友们给无语到了，而人在极度无语的时候真会笑。

西贝这到底是什么汤啊，贾记秘制迷魂汤吗，喝完房子都交出来了，家里有大爷的可要当心啊。

总之，西贝早已不是第一次公关翻车了。

只不过从前的西贝一直隐藏的很好，始终保持高端大气上档次的虚假人设。直到被罗永浩吐槽又贵又难吃，全是预制菜太恶心了。

从贾国龙高调起诉罗永浩，再到“顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋”的道歉信，西贝的每一次回应，都精准地踩在舆论的雷区上。

强烈建议西贝贾老板，下次找我来给他公关稿，不要6000万，只要600块，我就能让他知道，什么是说人话接地气。

实际上，西贝原本可以沉默以对，或者是高情商应对。

结果贾国龙却选择了一条“对抗式”公关之路，那句“生意可以不做，是非必须得辨”，瞬间将品牌放在了消费者对立面。

西贝似乎完全不懂，消费者抵制的并不是预制菜，而是自己的知情权，消费者需要的不是油腻洗脑，而是健康美味的饭菜。

景德镇鸡排哥之所以能火遍全网，在于人家卖6块钱的鸡排，还每天新鲜现做，更妙语如珠笑容满面，提供60块钱的情绪价值，外加600块钱的服务。

哪像贾国龙啊，一言不合就号召一万八千名员工集体讨伐顾客。

心理学上有个“逆火效应”，当人们面对与自身信念相悖的证据时，反而会更加坚定原有观点。西贝的连续失误，正好触发了这一效应：越是狡辩，消费者越不买账。

从“硬刚”到“煽情”西贝的公关操作步步踩空，其根源在于创始人陷入了信息茧房。长期被鲜花和掌声包围，听不到真实声音，导致对局势判断全面失误。

自从企业规模做大后，西贝逐渐脱离了服务本质，贾国龙只想着扩张规模，却忘了餐饮业的根本是服务消费者。

消费者走进餐厅，是为了享用美食、享受服务，而不是来听品牌讲煽情故事或接受说教。信任是餐饮企业最宝贵的资产，一旦失去就很难重建。

塔西佗陷阱理论告诉我们，当公信力破产时，无论说什么做什么，人们都会持怀疑态度。

信任在了，即使不言不语，顾客也会用脚投票。信任碎了，再多的公关文章也粘不回来。

梭罗在《瓦尔登湖》中写道：“简单，简单，再简单！”这句话对企业危机公关同样适用。与其玩弄文字游戏，不如坦诚面对问题。

目前依然处于舆论风暴中心的西贝，最需要的不是如何公关，而是保持沉默、用行动证明改变。真诚的行动，永远比华丽的词藻更有说服力。

餐饮行业本质上是服务行业，成功与否最终取决于能否赢得顾客的信任。

西贝若想重新获得消费者的认可，就必须彻底摒弃傲慢心态，真正回归到“围着顾客转”的初心。

商道即人道，诚信为本。

但愿西贝能早日明白这个道理，也希望其他企业引以为戒——商业的本质是建立信任，而非单纯追逐利润。