湖北
极目新闻记者 柳之萌 胡秀文
近日，江西景德镇五中附近的一位鸡排摊主，凭借极具个性的售卖方式火爆全网。这位被网友亲切称作“鸡排哥”的摊主，已坚持卖炸鸡排9年，其风趣幽默的“脱口秀式”销售风格，不仅俘获了本地市民的喜爱，更吸引大批游客专程前来“打卡”。
据了解，“鸡排哥”本名李俊永，今年48岁，江西南昌人，在景德镇生活已有42年。
9月26日19时30分，极目新闻记者来到“鸡排哥”的出摊地点。此时整条街道已布满各类小吃摊，但“鸡排哥”的摊位依旧格外显眼——与其他摊位零星的顾客不同，他的摊位前围满了慕名而来的人，队伍顺着街边蜿蜒延伸，热闹非凡。
19时48分，记者也加入了排队长龙，身后不断有新食客陆续赶来。然而，19时59分，鸡排家族成员“鸡排妹”面带歉意地走到队伍末尾，向未拿号的食客解释：“不好意思，没有拿号的顾客就不要再排啦，明天早点来。”
记者了解到，25日晚因鸡排备货量预估不足，不少排队许久的食客未能如愿品尝，为避免类似情况再次发生，26日“鸡排哥”特意准备了100张排队卡片，每日18时开始发放，且每人限购2份。卡片设计颇具巧思，首行印着“鸡排哥欢迎您来到江西景德镇”，中间“景德镇我来了”六个大字格外醒目，右下角则用红字标注着排队号。
“用排队卡片加限购2份的方式，既能尽量满足更多食客的需求，也能避免大家排了很久队却买不到的遗憾。”“鸡排妹”向记者介绍道。据了解，“鸡排哥”的鸡排从每人5份调整至3份，现在又改为了每人2份。
（来源：极目新闻）
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