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小卖部 | 中秋少了它?这真忍不了一点!

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九月以后,就等着月满中秋了~

每年的月饼花样不断,但传统老底子味道还是最为经典,像是蛋黄莲蓉、陈皮红豆沙,咸口的鲜肉月饼、还有那广式五仁、酥皮月饼......小卖部这期推荐的月饼,是阿老师在一众热卖月饼里给大家亲测出来的,绝不踩雷,各有各的好吃!




懒得选的朋友,直接看这个省流版:

  • 港式【奇华】月饼:吃广式月饼,选【奇华】准没错,86年纯正传统口味,搭配老牌港式制作工艺,地道!而他家一众口味中,小卖部最推荐【陈皮豆沙】,因为再找不到第二家能做出和他家一样的口味,够独特!原料选用的是市面上一千多一斤的新会远年陈皮,上乘品质(关注阿老师视频的姐妹应该有了解,真正的新会陈皮有多难买),再加上手工熬炒的红豆沙,入口甘香浓郁。自己尝鲜,买来送人都是顶好的,品质铁盒包装,吃完月饼还能用它装点散碎小零食。

广式月饼首选【奇华】月饼,地道港式风味

日常价275元起 / 社群专享优惠价235元


  • 【遂香记】纯手工月饼:他家要吃就吃酥皮,出了名的配料干净,用新鲜的食材现包现烤,融合江南饮食风味,创新了多种口味的酥皮月饼,有小葱猪肉、香菜牛肉、梅干菜肉口味,调味也是减糖不腻,控糖人士也能小小放纵。一口酥脆,满嘴留香。但因为保质期短,要记得现买现吃不要放太久。

    【遂香记】创新口味手工酥皮月饼

    日常价49.8元起/ 社群专享优惠价36.8元


  • 【乔家栅】鲜肉酥 :这次小卖部月饼推荐里,鲜肉月饼一定要有单独的一页~众所周知,月饼在江浙地区民间被分为,鲜肉月饼和“其他月饼”,每一位江浙人都有段和鲜肉月饼的难忘故事,这家【乔家栅】鲜肉酥更是老上海的白月光,是沪式月饼也是传统小吃,皮酥肉汁足,阿老师吃过后对它赞不绝口。这款特别适合自己买来吃,过过嘴瘾,没有尝过的朋友放心冲入股不亏~

    【乔家栅】鲜肉月饼,传统老味道

    日常价128元 / 社群专享优惠价79.9元


文末有小卖部社群,进群方式~

这一次我要为月饼正名

1. 1.【奇华】地道港式风味


想品尝一款真正地道的广式月饼时,选择拥有86年历史的【奇华】,无疑是最不会出错的决定因为它够经典纯正,在某种意义上来说,它不仅仅是一块月饼,更是一份承载着香港饮食文化记忆的匠心传承~


从和面、制皮到包馅、压模、烘烤,都坚持用港式传统老工艺,做出来的月饼,每一枚都呈现出经典的金黄亮丽色泽。它的饼皮薄而绵软松化包裹丰富内馅,一口咬开都要震惊于传统工艺的精细,在如此薄软的外皮上,居然还能做到这样精美凸起的图样。


在他家众多月饼中,小卖部要特别推荐的,是这款独一份儿别家没有的 【陈皮豆沙月饼】。它的独一无二,在于其灵魂原料——选用市价高达千元一斤的新会远年陈皮。关注阿老师视频的姐妹们都知道,核心产区的陈年陈皮,因为它理气健脾的药用价值和愈发醇厚的香气,素有“一两陈皮一两金”的说法,在市场上真伪难辨,一皮难求。

奇华家不惜成本,将这珍贵陈皮的甘醇果香,与手工古法慢火熬炒的细腻红豆沙相结合,做出了这个新口味。


入口后,先是一阵清新的陈香掠过舌尖,随即豆沙的温润清甜缓缓铺开,两种风味交织出的甘香浓郁与层次感,是普通豆沙月饼完全无法比拟的复杂体验,回味悠长,是“一口万年”的难忘。

这款也是奇华的招牌口味,荣获了2025世界品质评鉴大会的金奖月饼,划重点:奇华家所有口味里最值得吃的就是【陈皮红豆沙】(悄悄讲:阿老师很喜欢,评价这款是吃过最清甜不腻的广式月饼~)


想多一个口味的就选鸳鸯双拼,一盒里面有四个【蛋黄白莲蓉】和四个【陈皮红豆沙】。

蛋黄莲蓉不用多说,广式月饼经典中的经典,莲蓉的清甜绵软与蛋黄的咸鲜酥沙在口中碰撞、交织、融合,光是想到这些眼泪就从嘴角流下来了~


鸳鸯双拼


而且这款还换了铁盒包装,做工扎实。复古图案的铁盒,在月饼吃完后,完全可以作为一个精致的收纳盒,放些细碎杂物~


陈皮豆沙和蛋黄莲蓉的包装

传统云纹压印,寓意幸福安康,事事如意

  • 吃惯了蛋黄白莲蓉,就想尝尝新鲜口味的直接选【陈皮红豆沙】。

  • 两个味道都想吃,那就选双拼:一盒两种口味选择。

这款无论是作为中秋佳节犒赏自己的小确幸,还是馈赠至亲好友的体面礼物,或者作为公司的中秋伴手礼,都非常适合~

至于阿老师自费给工作室伙伴都买了陈皮月饼这件事儿,小助理觉得没必要给大家炫耀,毕竟阿老师送香港奇华陈皮月饼给大家是老板对我们好~再说了阿老师自费给我们买了陈皮月饼是我们工作室内部福利,也不好给大家讲的,社群还没下单的姐妹,月饼小助理就先尝为敬了~

想尝尝看的姐妹,独一份的陈皮月饼/双拼月饼在阿老师视频号橱窗里哦~

社群专享

奇华港式风味月饼

原价:275元起

社群限时橱窗价:235元起

2. 【遂香记】纯手工配料干净

遂香记的东西,小卖部去年就推荐过粽子、青团。今年他家融合江南口味的酥皮月饼带着传统五仁、豆沙月饼在众多候选月饼中脱颖而出,进入了小卖部本次的推荐列表~

简单来说小卖部推荐它是因为,遂香记酥皮月饼做的确实好,酥皮酥中带脆、层层分明。创新口味很有特点,经典口味够纯正,再就是它家月饼在食材上足够用心。


如果吃腻了传统月饼的甜腻,追求食材的新鲜与本味,那么一定要试试这款纯手工酥皮月饼。


他家最大的招牌就是“配料干净”“现包现烤”没有添加剂和防腐剂和楼下老字号月饼店的味道一样,用当天的新鲜纯瘦肉、新鲜蔬菜、再加上自家熬的猪油手工包制,烤出来热气腾腾的,好吃又安心

每一枚月饼都是手工现做,吊打市面上单纯植物油做出来的酥皮月饼,没有工业流水线的生冷感。



而且最令人称道的是,它成功地将酥皮工艺与地道的江南饮食风味进行了创新结合。小葱猪肉、香菜牛肉、梅干菜肉等听起来像是家常菜名的月饼。

尤其是香菜牛肉口味,牛肉粒鲜嫩多汁,与香菜的独特香气碰撞,爱香菜的姐妹,一定不能错过。而梅干菜肉口味则完美复刻了江南名菜的神韵,咸中带甜,油润不柴。


三种口味选择

小葱猪肉月饼(不辣)、梅干菜猪肉月饼(微辣)

香菜牛肉月饼(微辣)。

更重要的是,所有口味的调味都是减糖减油的,口感咸鲜清爽。注重健康或正在控糖的朋友,也能在中秋时节毫无负罪感地“小小放纵”一下。

当然,极致的新鲜也意味着短暂的赏味期限。

由于不含防腐剂,这款月饼的保质期较短,强烈建议收到后尽快食用。这款是烤制熟的到手可以直接吃,但如果吃之前热一热,可以更好体验到这口“酥脆掉渣、满嘴留香”的江南风味哦~


但他家也不是每款月饼都推荐入,做广式月饼他家并不算特别出众,只有传统五仁和豆沙月饼可以一试~

它家五仁月饼,馅料很丰富,咀嚼感满满,属于越嚼越香的那一种。而豆沙月饼的味儿超有辨识度,只要尝一口,那种经典香甜就能瞬间把你拉回童年,是种简单又安稳的幸福味道。


遂香记这几款月饼都很适合买回家自己吃,或者带回家给父母。中秋团圆,作为正餐前的铺垫是个不错的选择~

他家其他口味的月饼,例如黑芝麻口味,甜度有点偏低了,就不推荐了,还有米月饼,因为容易发硬,甜度偏高,小编也不做推荐了。

社群专享

【遂香记】纯手工月饼

原价:49.8元起

社群限时团购价:36.8元起

3.【乔家栅】鲜肉酥沪上老味道

【乔家栅】作为上海的老字号品牌,出品的鲜肉酥,是无数老上海人心中无法替代的“白月光”,它既是一款节令月饼,更是一种深入日常的传统小吃。


在江浙沪地区,月饼界存在着一条心照不宣的划分:鲜肉月饼和 “其他月饼”。对于生活在这里的人们而言,中秋的记忆,一定少不了排队购买刚出炉鲜肉月饼时,空气中弥漫的那股诱人的酥香和肉香。

鲜肉酥饼不是中秋才吃,不分季节时候,它本来就是传统的沪式茶点。一口松脆,两口汁肉生香 ,掉落的碎屑皮都不能放过。

乔家栅鲜肉酥的妙处是反差的口感:外层是层层叠叠、薄如蝉翼的酥皮,一口咬下,酥皮纷纷扬扬地落下,口感轻盈酥松,内里则是紧实饱满、汁水丰盈的鲜肉馅料。

经过烘烤,滚烫的肉汁部分渗入酥皮,让每一层都浸润了鲜美的汤汁,吃起来香而不腻。连对美食极为挑剔的阿老师,在品尝后都对它赞不绝口~


✔ 口味经典

内馅选用优质猪肉,肉馅鲜嫩多汁,加入精心调配的料汁,一口爆汁!每一口都是儿时的回忆。

✔ 外皮金黄酥脆

采用水油皮与油酥的经典组合,经过三次“开酥”工艺,造就薄如蝉翼、多达16层的独特酥皮,真是层层酥香。


经典咸口,肉味浓郁,人人都能接受的酥香,爆汁的肉感吃完让人大呼过瘾,一份6只装

一口下去咔嚓脆,里面的肉馅鲜嫩醇香,一口一个超满足,若是作为下午茶点,一人一个根本不够吃!


需要注意的是,这款收到货是生的,吃之前用烤箱或者空气炸锅200度烤制15分钟左右,那新鲜出炉诱人的肉香便会充满整个房间。吃多少烤多少,剩下的放冰箱冷冻,随吃随取,别提多方便了~


这款月饼尤其适合买回家中与亲人分享,是过足嘴瘾的实在选择。如果是北方人还没吃过鲜肉月饼,那么一定选这款尝尝鲜,没准就入坑“鲜肉月饼”了~总之这款放心冲!

社群专享

乔家栅鲜肉酥饼300g(6只)

原价:128元

社群限时团购价:79.9元

还没加入曼食社群大家庭的友友们

让我们先来回顾下曼食超温馨的社群~

【曼食的秘密基地】

致亲爱的曼食宝宝们~

在24年的最后一个月,我们要悄悄做个大事!

以之前小卖部公众号种草好物,大家去曼食淘宝店购买的形式,涉及商品线上最低售价的限制,众多品质不错的好产品都不能给大家做到最低价格,如此很多好产品我们只能放弃。所以小卖部在推品频率、数量和内容上都很受限制。

一直以来小卖部不仅仅想为大家带来心仪的商品,更想和大家走近,以便及时了解到大家的切实需求。想你们所想,做你们所需的各种活动准备。

所以为了解决专属优惠的好产品,和进一步了解曼食宝宝们的需求,我们准备为各位打造一个咱们自己(【专属】【独家】【内部】)温馨、实惠、好玩的购物小天地 【曼食的秘密基地】社群~

在这方天地里,我们积极贴近大家的需要,更好地为大家争取到最优惠的价格。同时也会定期回报各位曼食宝贝对我们的支持,群里不定期有奖活动~大家玩起来!

希望未来【曼食的秘密基地】会像是大家小区门口品质最优,价格最实惠的自选超市,生鲜、厨具、日用、零食等等。品质价格交给小卖部把关,大家可以尽情采购。

这里简单介绍社群活动板块:

一、【每周社群专属直降】

每周曼食会在天猫店(曼食慢语旗舰店)/淘宝店(曼食慢语严选店)选择几款商品,做全渠道最低价活动。

二、【小卖部有奖征询】

定期会在群里以问卷的形式,了解到大家真实的需求,同时在提交问卷的曼食宝贝中,抽取获奖粉丝~

三、【小卖部开团了】

曼食最实惠的团购活动~

四、【快来薅羊毛】

每次曼食慢语品牌新品上架,社群成员都将获得优先购买至少8折活动名额,秒杀、红包、优惠券“享”不停。

五、【曼食限时活动】

Amanda自有品牌【曼食慢语】,不定期节日/重要日子的营销活动,满足活动打卡点,即可获得惊喜奖励~

六、【那个发达的曼食闺蜜】

【曼食限时活动】中,活跃分享产品内容至小红书/抖音平台,获得一定点赞互动的曼食闺蜜,我们将额外送您大奖~

还没进社群的曼食宝贝,快扫码添加小助理,领取社群专享通道,和限时优惠团购链接,参与小卖部的互动小游戏~






更多好吃的好用的,快来加入曼食社群~


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直通【小卖部开团了】

更有红包、活动、奖品等着大家!

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曼食慢语天猫旗舰店

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一直以来我都有一个梦想,希望能开一间店,收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲,厨具、食材、餐具,这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。


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