上海
崇明老母鸡、猪肉小排、丝瓜、韭菜、鸡毛菜，五种菜品用保鲜袋分开包好，整齐地放在一个礼盒内，肉菜还有单独的泡沫盒和冰袋分装，礼盒内还贴心放了“佐料套装”，葱、姜等一应俱全。9月26日上午，在静安区市北高新园区白领食集门口，这样一份标价199元的“崇明鲜品”礼盒让不少园区白领驻足。
“菜量刚刚好，有荤有素，价格也公道，连佐料都配好了，省心省事还省钱！”不少白领当场拿出手机下单订购。崇明区农业农村委主任龚霞现场当起了“崇明好物”推介官：“这些菜都是带着露水出崇明岛的，新鲜得很，以后每天都会直达配送，实现优质优价。我们送来的‘崇明鲜品’绝对不搞预制菜！”一番话惹得现场白领哈哈大笑。
9月26日上午，以“崇明鲜品进市北，丰收节里享佳品”为主题的“崇明鲜品”进市北启动仪式暨崇明丰收市集服务园区活动，在静安区市北高新园区白领食集举办。记者从活动上了解到，今后各类新鲜崇明农产品将以全新模式进入市区、来到市民的餐桌上。
作为上海重要的“米袋子”和“菜篮子”，崇明的农产品素来有口皆碑，深受广大市民喜爱。在各种生鲜超市、各类线上渠道上，标上“崇明”二字的农产品，哪怕溢价15%至20%，依然不愁销路。“‘崇明’本身就是农产品畅销的保证，但问题也随之而来：如何确保消费者买到的是正宗优质的崇明农产品？如何确保这些农产品能第一时间被送到消费者手中？优化配送渠道、确保产品品质，是我们一直在研究的课题。”龚霞说。
崇明区农业农村委产业科科长龚蕾蕾告诉记者，目前，崇明区正在崇明本岛东部、靠近G40沪陕高速陈海公路收费站的中兴镇打造一个崇明区农产品集采集配中心，内设2万平方米的加工包装车间，未来将成崇明新鲜蔬果、肉类进入市区前的重要中转站。“我们会优选产品质量有保障的蔬菜、肉类、稻米、水果等农业经营主体，将他们的产品统一配送至该中心，集中包装加工后再送至市区。”
上述199元的“崇明鲜品”礼盒，正是这种集采集配模式的成果。以往，市民买菜、卖肉往往论斤算，容易浪费不说，去菜市场散买还容易买到不正宗产品。有了“崇明鲜品”礼盒，市区消费者购买正宗崇明农产品更便捷了。“礼盒有199元和99元两种，分别对应五口之家、三口之家的一桌菜品。菜单并不固定，会随时令动态调整，确保新鲜。”龚蕾蕾说。
9月26日上午的活动中，崇明区农业农村委与静安区商务委完成签约，进一步深化了两区合作关系，也为“崇明鲜品”的市场化发展搭建了新平台。今后，双方将共同推动“崇明鲜品”更快更好地到达市区消费者手中，让更多市民享受崇明的“丰收味道”。
今后，崇明区将在静安区市北高新园区成功试点的基础上，继续深化与各中心城区的合作交流，拓展服务范围，丰富产品品类，提升配送效率，努力推动“崇明鲜品”走进更多社区、园区和楼宇，既让农民增收，也让市民受益。
“通过固定班次、冷链直达、全程可追溯的配送方式，我们将持续开展高标准配送服务，确保各类优质新鲜农产品快速到达市民餐桌。我们也将进一步完善田头预冷、品牌包装、数字监管等保障措施，推动‘崇明鲜品’配送模式让更多市民受益。”龚霞说。
原标题：《崇明推出农产品“家庭套餐”，精准匹配都市白领需求》
栏目主编：黄勇娣
图片来源：茅冠隽 摄
来源：作者：解放日报 茅冠隽
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