那些守着冷清菜场的老板们,赶紧醒醒!看看你们家菜场,顾客进去跟逛 “冷宫” 似的,灯光昏昏沉沉,摊位死气沉沉,除了 “买菜” 这一件事,半点新鲜体验都没有,谁愿意多待一秒?一个没有特色、设计传统的农贸市场,早已经跟不上消费者的需求,更别说在激烈的市场竞争中突围了!那就别再让你的菜场继续冷清下去了,改造加特色元素,分分钟让它挤满人!
你那菜场冷清,问题可不止一星半点!
1.传统老旧,毫无吸引力!
放眼望去,水泥地、旧棚顶,摊位跟 “搭积木” 似的乱排,顾客想找个菜,得跟 “寻宝” 似的绕半天。年轻人路过门口,瞅见那毫无设计感的样子,扭头就进了网红店、精品超市,谁愿意在你这 “复古风” 菜场里浪费时间?
2.毫无特色,跟别家没区别!
卖的菜都差不多,装修都一个样,顾客凭啥非来你这?就像奶茶店都卖珍珠奶茶,人家靠 “国潮风”“露营风” 出圈,你却还在卖 “原味无包装” 款,不冷清才怪!
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特色元素怎么加?看【飞洋设计】这些招让菜场挤满人!
1.场景打造,让菜场 “颜值” 先出圈!
别再搞那种千篇一律的 “标准化装修” 了!试试 “市井风情 + 现代美学” 的混搭。比如把菜场入口设计成老上海弄堂风格,挂着复古招牌,地面用仿青石板的瓷砖,摊位上方装木质格栅灯,既亮堂又有格调。浙江宁波的 “东市” 菜场,就靠 “海鲜主题 + 渔港风情” 设计,把卖鱼区打造成 “迷你渔港”,摊主穿着渔民风围裙,摊位装饰着渔网、船舵,顾客买菜跟逛海鲜主题馆似的,打卡发圈的人络绎不绝!
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2.特色分区,让顾客 “一站式” 爱上逛菜场!
打破传统 “蔬菜区、肉类区” 的死板划分,搞点 “主题化特色分区”。比如设计规划:
“有机农场直供区”,专门卖本地农户直送的有机菜,现场摆上几盆新鲜绿植,顾客能直观看到 “菜从地里到菜场” 的新鲜;
“非遗美食区”,把本地做酱菜、腌肉的老手艺人请进来,现场制作,让顾客既能买到正宗非遗美食,又能看个新鲜;
“休闲餐饮区”,把菜场里的特色食材做成小吃,比如用现买的蔬菜做沙拉,用新鲜的肉做烤肉串,顾客逛累了能坐下吃点东西,顺便发个 “在菜场吃美食” 的朋友圈,这不就把流量带起来了?
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3.互动体验,让顾客 “参与感” 拉满!
现在的消费者就喜欢互动感强的地方。菜场可以提前规划一块公共区域,管理定期搞个“食材品鉴会”,让摊主给顾客介绍自家食材的特色,教大家怎么做好吃;也可以弄个 “亲子农场角”,周末让家长带孩子来认蔬菜、种小盆栽,既增加了家庭客群的粘性,又让菜场多了个 “遛娃圣地” 的标签;还能搞 “线上线下直播”,摊主在菜场里直播卖菜、教做菜,吸引那些喜欢线上购物的年轻人,就算不来菜场,也能成为你的顾客。
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等你把这些特色元素加到农贸市场设计里,你再看!商户们个个笑开了花,生意火爆得忙不过来;顾客们络绎不绝的往菜场里挤,不仅来买菜,还来打卡、来社交、来体验。
那些原本冷清的菜场,摇身一变成为人人追捧的 “网红菜场”“文化菜场”“生活菜场”。谁还会说农贸市场跟不上潮流?谁还会对农贸市场敬而远之?
所以啊,还在犹豫什么?赶紧给你的农贸市场设计加上特色元素!别光羡慕别人家的菜场了!现在就前往杭州飞洋设计直接咨询,我们手把手教你把菜场从 “无人理” 改到 “人人挤”!晚一步可就看着别家菜场先热闹啦!
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