全媒体记者 蒋卫芳 李肃肃
近日,驻马店各大市场迎来本地红薯的集中上市期。摊位上一筐筐饱满圆润的红薯整齐码放,棕红色的表皮泛着自然光泽,成为秋日市场里一道亮丽的风景。
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在市区各大农贸市场,商户们纷纷将新鲜出土的红薯摆上摊位。主流的"西瓜红"品种红皮红心,口感香甜;此外还有个头较大的白心红薯等,品类丰富。据商户介绍,驻马店本地种植的红薯主要有商薯19、徐薯32、西瓜红和龙薯9号等品种,这些品种适应本地土壤气候,兼具产量高和口感好的优势。作为秋季时令农产品,红薯富含膳食纤维和维生素A等营养,无论是蒸、煮还是烤制,都是秋冬季节健康美味的选择。
除线下市场外,线上电商平台也成为红薯销售的重要渠道。不少农户通过直播带货、电商销售等方式拓宽销路,有效增加了收入。红薯的大量上市,不仅满足了市民的日常消费需求,也为食品加工企业提供了充足原料。一些糕点厂、粉条厂加大采购量,用于制作红薯糕点、红薯粉条等特色食品,进一步丰富了市场供应。
目前,随着本地红薯的大量上市,市场价格稳定在每斤1.5元至3元之间,市民可轻松选购。这个秋天,不妨将这份来自土地的甜蜜带回家,用味美价廉的红薯开启温暖的秋冬食光。(编辑 詹云清)
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