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突破边界!Olé全新灵感驿站概念店即将亮相

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二十一年了,回溯Olé在罗湖万象城开设第一家门店。从最初深圳的首店,到如今全国超120家门店的规模,从单一业态的摸索前行,到如今Olé Lifestyle、Olé Food Hall、Olé Supermarket三条产品线矩阵的精准布局,背后是全球直采与本土深耕相结合的供应链网络的有力支撑,是供应链效率与差异化能力的双重博弈与完美融合。

9月30日,Olé灵感驿站将在深圳湾二期的玻璃幕墙内正式点亮——这不是寻常的商超,而是Olé精品超市以诗意笔触勾勒的灵感驿站—当传统零售的边界被海风轻轻吹散,这里正生长出一座关于生活美学的立体诗篇。

01

破局传统

Olé灵感驿站概念店横空出世

Olé灵感驿站,在深圳湾畔重构生活美学,是通过无边界空间设计、场景化商品重组与沉浸式体验构建,将超市从商品交易场所升级为生活聚场,为都市人群打造了一座探索高品质生活的心灵栖息馆。

清晨的烘焙咖啡驿站,现烤欧包的麦香与手冲咖啡的醇厚交织成唤醒曲;午后的礼品驿站,精心包装的进口巧克力与当季鲜花诉说着未说出口的情愫;傍晚的美食驿站,现开的法国吉拉多生蚝搭配冰镇白葡萄酒,让都市的喧嚣在味蕾绽放的瞬间沉淀。

设计团队大胆采用消隐边界手法:简化天花板结构,弱化品牌标识,让空间成为商品的舞台。立面通高玻璃引入自然光,城市街景与室内互为背景,使超市自然融入公共生活界面。

Olé在深圳湾二期新店的每个角落都像一篇未完待续的散文,用商品书写生活诗篇,让每一次购物都成为与理想自我的对话。

传统超市的货架森林在此被彻底颠覆,灵感驿站采用模块化生长设计理念,五大主题驿站如同五颗跃动的生命体,在2000平方米的空间内形成有机互动。

在美食驿站,专业买手团队构建的环球风味矩阵正在上演味觉革命。地中海美食区的现制意面与日式便当台的炙烤鳗鱼形成跨文化对话,港式烧腊档的蜜汁叉烧与本地农场直供的活体罗勒叶讲述着土地的故事。澳洲RVm5冷鲜和牛配合干式熟成牛肉原料,每一口都有更为深邃的坚果与奶酪香气,感受绝佳的牛肉风味体验。澳洲顶级和牛品牌Mayura,拥有大理石般的瑰丽纹理和浓郁风味,无疑是驿站中的味觉灯塔。

烘焙咖啡驿站则演绎着时间与温度的艺术。清晨,烘焙师傅开始制作新鲜的面包,透过开放式的透明烘焙间感受手工匠心温度,每一个面团都在酵种与时间的作用下被赋予的独特风味图谱。午后两点,专业咖啡师用手冲器具演绎从埃塞俄比亚到哥伦比亚的咖啡之旅,展示从烘焙到萃取的全程手工把控;这种全时段场景营造,让每个时段的光顾都能收获独特体验。

礼品驿站颠覆了传统超市的节庆属性,将日常赠礼升华为生活仪式。生每一个值得庆祝的日子,都可以在这里找寻礼物灵感,送他人,送自己......礼品驿站汇聚国内外优质产区果礼,精品巧克力,鲜花,世界精选产区佳酿等,并提供专业的礼品包装服务,专属定制,甄选好礼。

健康驿站只做一件事:把“好吃”与“健康”同时摆上货架。这里有有机乳品、更有饱含阳光土地能量的三国认证有机蔬菜,那久违的“有菜味”,正是自然农法赐予餐桌的鲜活答案;杂粮粥、养生汤料等食补之选、保健品、有机护肤、口腔护理等品项相映成趣,低糖低钠的清晰标识与产地溯源让选择回归简单,灵动的弧形天花与柔和色彩也为这份由内而外的关照作了注解。

快乐驿站为大家带来全球高品质人气零食,用“世界膨化墙+本地精酿”组合出微醺角落,20米一排各国薯片,买一包就能打卡一张“零食护照”,让每一次挑选都像一场微旅行。而明亮的色彩、错落的陈列与跳跃的图形,则将这份轻松与活力写进空间的每一处细节。

这种将消费行为转化为社交货币的创新,让快乐成为可传播的商品。

Olé始终在回答一个核心命题:当物质丰裕成为常态,超市如何继续创造价值?答案藏在这句话里——Be Olé,Be Different!从深圳湾畔的灵感驿站开始,它以不动声色的姿态,为都市人点亮另一种消费美学。

02

战略布局

产品线升级与全国拓店

2024 年,产品线的精准升级,是 Olé 战略布局的关键一步。同年 12 月,Olé 正式发布三条产品线:Olé Lifestyle、Olé Food Hall、Olé Supermarket,全面升级业态矩阵。

这一举措绝非简单的业务拓展,而是基于对不同消费群体需求的深度洞察。

Olé Lifestyle 聚焦一线及新一线城市核心商圈,主打稀缺独家体验,让顾客能在这里探索世界品位,满足对极致生活的追求;

Olé Food Hall 围绕一二、三线城市,打造健康饮食和生活灵感品类中心,契合生活家对于品质的追求与向往,成为他们日常选购的优选之地。

Olé Supermarket 则紧密结合消费者日常生活,围绕一日三餐提供高质价比、美味健康的即食餐食与简易烹饪食材。

三条产品线从定位理念、商品规划到空间服务,全方位为消费者打造更具针对性和定制化的购物体验,精准满足了多元化需求。

全国拓店的节奏把控,是 Olé 战略布局的关键支撑。其战略以核心区域加密+高线城市渗透双轮驱动,重点聚焦京津冀、长三角、大湾区、成渝双城经济圈。

2025 年,Olé 拓店动作不断。上半年,在南京、呼和浩特、郑州等多地连开新店,重点布局上述核心区域。

这种全国性布局策略,如精心编织的大网,扩大品牌影响力的同时,广泛覆盖各类消费群体。它采用全国性布局+区域化响应模式,既达成规模效应,又精准呼应消费分层需求。

无论是繁华都市核心商圈,还是新兴城市发展区域,Olé 皆有布局,为消费者带来便捷购物体验。从产品线的精准升级到全国拓店的稳步推进,Olé 战略布局环环相扣、层层递进。

Olé 的这一系列战略布局,与波特差异化战略理论不谋而合。Olé 正是通过精准的产品线定位和广泛的战略布局,实现了与竞争对手的差异化,为消费者提供了独特的购物选择。

Olé 不仅仅是一个购物场所,更是一种生活方式的倡导者和引领者。

03

供应链升级:

差异化、专业化、绿色化,打造零售硬实力

当零售业还在为实体店是否被电商取代争得面红耳赤时,Olé早已用二十年时间证明:高端零售的破局点,从来不在价格标签的数字游戏,而在供应链的底层重构。

当消费市场从价格内卷转向品质竞争,这家以生活方式品牌为标签的零售商,用一套从源头到终端的全链条升级方案,重新定义了高端零售的生存法则。

短链革命是从牧场到餐桌的鲜度突围。

在Olé的供应链版图中,短是第一生产力。全国近20个高标准生鲜认证基地,像散落在黄金产区的珍珠,串联起一条从枝头到餐桌的极速通道。

在内蒙古科尔沁草原,黄金畜牧带的牧草种植、标准化养殖、冷链运输形成闭环。广东佛山的三文鱼基地里,采用德国进口自动化生产线,可高标准加工大西洋三文鱼、新西兰帝王鲑等产品。这是Olé用短链体系对冲传统供应链长周期风险的生存智慧。

这种短不仅体现在物理距离上,更渗透在商品开发的基因里。

Olé自有品牌Original系列优先关注有机认证,坚持原料源于自然,关注可循环种植和捕捞,为生态环境的可持续未来贡献更多积极的力量和价值。当消费者扫描商品二维码,产地、加工、物流信息如纪录片般展开时,供应链的透明度本身就成了品质的背书。

绿色转型则是可持续消费的场景化实验。

在深圳湾睿印低碳实验店,近400款有机认证商品与20余款碳足迹认证产品组成的绿色商品矩阵,正在重构高端零售的环保叙事。这里没有说教式的环保标语,只有切实的绿色举措,与消费者友好沟通的绿色传递,让低碳理念悄然融入货架,走进消费者的日常生活场景。

Olé的绿色转型不是孤立的环保行动,而是一场覆盖全链条的生态革命。

全国门店 2000 余款环保商品中,既有朝日唯品、Oatly 等品牌的低碳单品,也有“环保商品双倍积分”“自备袋可得积分奖励”等绿色消费举措,让环保从道德约束悄然变成心甘情愿的消费偏好。

长期主义是高端零售的终极答案。

从深圳罗湖万象城到全国120家门店的矩阵,从单一业态到Olé Lifestyle、Olé Food Hall、Olé Supermarket三条产品线的精准布局。

当行业还在讨论实体零售是否被电商取代时,Olé已用供应链革命给出答案,零售的本质,是通过对商品、场景、服务的重构,为消费者创造不可替代的价值。

结语

从2004年首店出发,Olé的足迹已勾勒出中国高端消费的地理图谱。2025年拓店蓝图即将在深圳湾再落一子,每一家新店都将地域文化转译为生活美学,持续拓宽 Olé 的高品质版图。

这些空间不仅是销售终端,更是供应链创新的试验场。

暮色中的深圳湾泛起粼粼波光,Olé的玻璃幕墙倒映着城市天际线。这里没有传统商超的喧嚣,只有货架间轻盈的脚步声、纸袋提耳的细簌碰撞与消费者低语声交织成的都市夜曲。

我们忽然明白:所谓美好生活,不过是将每个平凡日子,都过成值得庆祝的诗篇——Be Olé,Be Different!

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